Marzu hè Nisunu Nisunu Nurmale, ma in Chicago, a maiò parte di i vitture sottumessi à tutta l'annu. E perchè ùn A cità suttana si trova some of the shops innovativu di ramen, sia unu unu circà una sperienza di autentificazione cù l'ingredienti unichi o una alternazione cuntempuranea cù attitudine.
Sè vo site di craciunavvi à l' esercitale è avete aduprà u centru di u centru, avete vugliutu à sciddicari in Ajida , una tenda tinta, infatigante chì alsoe succede à a famiglia.
Diners puderanu scechite sette varietà di ramen, trè tippi di noodle (findi, gricchi o udon), è cinque culle (carne, chicken, porcche, gambe, crab di neve). Una di e scelta bè hè l'attuali di curry mono ramen-secarul, fettuccine chinu cumminati da salsa di curry nipone è giarnu russu. 201 N. Wells St., 312-332-6878
Dopu avè apertu parechji anni fà, Arami hà avutu tres chefs esecutivi distinti, quelli chì hà fattu a menzione a so propria. Una cosa, però, hè certu: Ùn aventanu mai, arrimbanu a Signatura Arami Ramen. Puderà cumparisce a tarifa standard (fettuccata in casu, boccata di porc, fritterà), ma hè dinò cusì cun una salsa tangy secreta, à u frescu di pezzi di naruto (cured fish), a cucina aoki (mushrooms) è a casa tsukemono (vitturi japonesi ). E avete a diri , Naruto , Enoki , è Tsukemono sò parolle di parlà quandu quandu quede da parte cù i vostri pali. 1829 W. Chicago Ave., 312-243-1535
È micca pocu distanti da Arami hè Enso . Hè megliu cunnisciutu per u sushi, ma ci hè un pianu noodle di mare chì vi vulete mantìtene un secretu dopu a prima slurp. A tempura udon ha assortitu veggies, pesci biancu è gambarini in un caldo dihi delhi deliciously light. 1613 N. Damen Ave., 773-878-8998
Furious Spoon, u propietariu, Shin Thompson hà apertu questa tenda à pagà omaggio à e so razzi giapponese è i riccheti originali di u missiavu.
Furious Spoon hè una festa di a fini di notte chì hè una rinfrittu accolta per quelli chì scorcianu l'scena pub Wicker Park. Dinerete sceglie di quattru cunti differenti è poi emessu cù u gustu di u ovu scorciatu, l'ase arrustatu è e funghi marinati. 1571 N. Milwaukee Ave., 773-687-8445
Oculatu sottu u prufrontu di Carri Smoked Smarzu Di u Verbu hè High Five Ramen, un diminutivu den cranking out rare, groovy hip-hop jams com diners delight in qualcuni di i più picculi fettelli in a cità. U bisognu hè chì pudete optà per avè u vostru avè fattu "sapori di dolce miso" per ammansaranu u calore, ma questu ùn hè micca diventitu. Cumprumissione è dumandate "a mità half of the spice", chì vene cù un pezzu di porcu in tagliatelle, tagliatelli alkaline, un ovu diluita è colti bianchi. Invece di ciò chì tù ordinanu, sì cerate per avè una grande experience com'è l'osse sò stati cocculati quarchi ore per pruducia un caldu di stilettinu di tonkottiu. 112 N. Green St., 312-754-0431
L'offerta di ramu spicifoli di Slurping Turtle sò amplificati cun l'addiventazione cum'è u porcu chashu (u porcu brazzu japunesi), u pollettu torru, o una piccante "picca di u vulcanu". In particulare radu pò esse tagliatelle da chef starred Takashi Yagihashi ogni notte di a settimana.
116 W. Hubbard St., 312-464-0466