I 7 Pratici chì deve pruvà in Danimarca

Finu à u principiu di u XXI seculu, l'alimentariu danisi fu principarmenti cunnisciutu com patate e bacon. Mentre chì i Danesi anu amantatu i so buttoni tradiziunali, a culinaria di u Danimaricu hà evolutu assai in l'ultimi anni, è Copenhague hè oghji u turistu preferitu trà l'alimentarii. Eccu i top setti alimentari chì avete da pruvà à ottene u veru savore di Danimarca.

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  Smorrebrod

  Smorrebrod hè un arriciu danese di u Danese di un sandwich open-faced in pani rugbrod aminati altri cù carni, furmagliu è veggies. Questu sandwich hè un lunch fast quicku, è a maiò parte di i vicinanzi di a cità di Dinamarca anu locu per esse smegregati.

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  Flodebolle

  U Flodebolle hè un dulce danese francese fattu da una galletta d'ombra cù cunfuce di castagnu cummatte in una cunchiglia di cunchju. A volte vene cun un prugrammu cumminenti di cafè o un coccu. Pudete truvà questu dolce à tutti i chocolatni è di e pasticceria in Danimarca, è hè ancu cummercializatu in parechji superiore, ma quelli chì ùn sò micca boni cum'è a versione fresca.

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  Wienerbrod

  Wienerbrod hè u bagnu di dolci dolmeni chì i nord-americani riferenu cum'è Danese. Hè un pani dolci pianu cumplicatu di marmellata o capelli è sopr'à u zuccherinu. E mentri i americani spessu manghjanu sta dolce per u spaziu regularmente, ghjè solitu si cogliu in Danimarca in occasioni spiciale o in fine. Sè avete amatu in casa, vi prupittà l'articulu genuu. Truverete averimentu in queste cafe o panificà in Danimarca è ancu in i grocery.

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  Æbleflæsk

  I Danes manghjanu assai purcinu, ùn hè micca maravigghiusu questu plat di u porcu tradiziunale hè un catu populari à Dinamarca. Æbleflæsk hè fatta di bacon, manzili, cipudioni è zuccherinu. U bacon hè frittu è in seguità i manzoni sò in issi longhi è cottu nantu à e cipudine finu à u prugettu è è dopu u mischju cù u zuccheru. Tutti l'ingredienti sò assuciatu è sirvutu à u rugbrod.

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  Rugbrod

  Rugbrod hè un pani centu scuru chì hè cunsideratu un raportu per a più di Danesi. Hè un pocu grassu è ùn cuntene un oliu. Ci hè altru in fibra, è un granu sanu è hè cunsideratu una alternativa più sana à u pane biancu. È sirvutu à scanu, lunch, è cena in Danimarca. Rugbrod ponu esse truvatu in ogni panificazione o buttrega di grocery in Danimarca, è parechji Danesi facenu a so propiu rugbrod fatta di casa, cumu manghja tanta.

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  Rullepolse

  Questu pianu tradiziunale di u danese hè un rollo di carne spicciata cuntere un pezzu di panza di porcu chì hè stufa è coperta cù cipolle chicchi, salutti è arbe è poi arruinatu è coccu. Una volta fretu, u rotulu hè chjappu finamente chjappu, cum'è una cutedda fridda è hè generale manghjatu in un sandwich open-faced, spessu cumposta di cipolla è di altre veggies. Rullepolse hè spessu cunsatte di lunch è hè un standby in i stati di manciari è ristoranti.

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  Risalamande

  Stu platu di staghjunali danese hè una cunfusione di pudding rossu cù l'amanduli piculati, a crema nucli è a vaniglia, generalmente cun una salsa cherry, servitori friddi. Hè tipicamenti un postu di Natale, ma pò esse tombu annata à parechji ristorante in Danimarca.