Da e Casalinghi Casual in Establishments Fine Dining
Questa selezione di restaurants à a capitale di Portu Riccu presenta u megliu di u megliu, un oghje un'eranu affordabbli, rusticu vicinu o un superstar postu culinariu. A prussima ora si trovanu in San Juan, pruvate una di sti top-rated restaurants per un manghjatu assai satisfaci!
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La Casita Blanca
A maiò parte di i Porte Ricani, da i crescenti di u collu oranu à i senaturi à i celebriti, accunsenu à quì: quandu vulete veru, l'anticu, l'alimentu porticatu di casa , ùn pudere micca avellu La Casita Blanca. Situatu in un rincón tranquilo di Santurce, stu locu hè un locu locale località induve puderete truvà stanzi lucali loca. U primu ghjornu per andà hè u domu di quandu l'appressu di i pebotti di l'alimentu I Portri Ricani l'amori sò allinati per una festa di u ghjacciu.
In San Juan, questa hè certamente una di e rappresentanza più autentica di ciò chì pura coccia di u Portu Riccu hè tutta.
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Marmalade Restaurant and Wine Bar
Pridendu à nantu à i pratiche creativi cù l'alimenti sustinibbili, a marmellata ùn hè micca quì sottu e seguità di i tendenzi di a cultura. Invece, u Chef Peter Schintler porta ingredienti di nutrimentu à a tavula in un modu unicu è cumplicatu chì prumetti in tutti i vostri sensi.
Ci hè un menu di carta, ma forsi u migliori di tastà a marmellata hè di sceglie un di i menu di degusta, quattru, cincu o sei corsi, per pudè scopre a varietà di i prudutti di l'isula è l'alimentazioni lucali in cumminzioni imaginativa. , mentri ch'elli piaccavanu l'aromi cunsulatori chì tutti amiamo. U menu elegant vegetariano pò fà turnu in un per a notte.
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Oceano
Diffrenendu a cena di u mare nantu à u core di San Juan in u locu cuntenutu di u Comté. A "mansione" elegante, moderna, ponja u stadiu per una sperienza d'una sporta, è l'alimentazione ùn manca in difendisce. U menu di pesce di mare (ancu s'ellu ci hè moltu di pignotti carne per elettu) hè influinzatu da i sapori tropichi è di i pratiche creativi per seteve u palatale discernente. Accumincia la sira cun una di cumpagnia di l'Oceano, dopu tastate u talentu di u Xu Ann Marie Antonetti cum'è pigliate in u ventu di l'oceanu.
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Aguaviva
U piacciu creativa d'Aguaviva adopta una varietà di ceviches offre una alternativa fresca di pezzi di mare à a prupietà intaretata d'arterie chì trova in l'isula. U risturante hè ancu un bar raw prima, una varietà di platti creativa è, per quelli di voi chì amanu manghjatu, un calamari sandwich. Tire à a Sangria di Sanguia è l'ostrich fritto di queso cocido, è Aguaviva guarà un locu especial in u vostru cori è u to stomacu.
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Santaella
Situatu in un capicucino storicu, Santaella hè un ricevaru chì sirve e ricchi di Ricerca di u Portu Riccu utilizandu l'ingredienti lucali, cusì locale, sò da i mirà di vignaghjoli. Chef Jose Santaella hà turnatu u so cumpagnu in una destinazione gastrunomi cù i so 20 plus years of experience per maritaru i sapori tropicale di l'isula cù u patrimoniu rusticu di San Juan è i tendenzi currenti in cuisine. Scelta di un vastu menu di cunfettu , pruvate sapè cumu u quesadilla di quattro è bracciatu di u porcu, è finisce u manghjatu cun quesito , un pasticceria cheata di furmagliu Portu Riccu.
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Sarafina San Giovanni
Stu appena attraversu di New York City hà fattu u so modu à San Juan è hè stata benévata cù armi aperti è rave reviews. Situatu in La Concha Resort and Hotel, Sarafina ponu i savori d'Italia à a spiaggia di Comtat. Prufittate speziale tradiziunali cum'è crostini di sofia (pane tostata cù mozzarella è prosciutto), tagliolini di Portofino (pasta cù pesto, fagioli, pinu è patate), è di pullastru (pollettante piante orgogliu cù greens mixte è tomate). Una carta pizza estensiva hè ancu disponible.
07 di 09
1919 Restaurant
Situatu à u County Vanderbilt Hotel, stu locu elegante hè stata scritta cum'è una "spettaenza", è micca solu un manghjatu. U star chef Juan Jose Cuevas comparte u so sapiente culinario crafting ingredienti lucali dati à i platti exquisite chì sò freschi è contemporaneus, esplorando novi limiti di sapori. Sceglite di u menzu di carta, rispevule triquaticu, o u menzu di prufessione agricula nantu à a carta cum'è pigliate in u visu eccezziunale oceanu.
08 di 09
Cocina Abierta
U menzu mudernu à stu locu eclecticu hè inspiratu da culle di cultures è tecniche innovatori in u mondu culinariu. Per mezu di a cucina aperta, pudete vede u so chefs chì creanu i platti visualmente attraenti chì also listinu u gustativu. I corsi si anu chjappu per "atti" - u primu attu per u quartu acte-plus una varietà di scelta di vegetariana è di platti. Da butternut squash flan a fideu calamar Fideu cù lucchetti à chops d'oca di dighjà, pudete avè u prublema di decisione.
09 di 09
Jose Enrique
U clima è ingredienti di u Portu Riccu sò quiddu chì ispira è dirighjene Chef Jose Enrique à l'elaburazione di i piatti pè u so restu. Un annu dopu à l'apertura, Jose Enrique fu vutatu unu di i megliu ristoranti novi è hà cuntinuatu à guadagnà. Quand'ellu sieghjava, u to camero hà da piglià un signu scrittu di ciò chì u chef hè culazioni di questa notte di fresco!