9 Uniquely Canadian Beverages | 10 Foods Di Pruvate In Quebec | Cantina Cancia
Cousin à a Maria Sanguina, u César Sanguine (più comunmente chjamata solu un "Cèsare") hè una cuncoction canadienne chì faci cù vodka, u zuccadoru di Clamato, sperendu è adatta.
U zitellu di Clamato, l'ingredientu principali di un César Sanguine, hè una mistura di u zucchume di tomate, spizzi è di brou d'argine, chì pò esse funky, ma hè veramente savuroso è savuroso.
Quandu si compara cun una Maria Sanguenta, un Cèsare hè untuosamente saltier, cù più sapore; Ùn avete micca un sapori di più "marocchina", pese à u brou di clam.
Clamato (u nome di a marca, ma ancu chì u zucchinu hè comunmente sapiutu, ùn importa u fabricatore) hè dispunibule in ogni supermarchu o di cunvenzione in u Canadà, ma ironicamenti pò esse difficili truvà in l'Stati Uniti, induve hè originatu. Wal-Mart porta in a maiò parte di i so magazines di i Stati Uniti è u zuccu hè populari in Messico. In Europa è altri paesi, pudete avè a ricerca in specialità o dispunibule o ordine in linea.
U César hà l'urìggini in Calgary, Alberta, quandu un crafty bartender criatu à marcà l'apertura d'un restaurant italià. U so ispirazioni era u pianu Italianu, Spaghetti Vongole (pasta cù cudotti).
Eppuru Sanguine Caesars ùn sò micca cumuni in i Stati Uniti, sò un còctelu populari in Canada è sò dispunibili in ogni baru o ristorante o pò esse acquistatu pre-mixed in cans o bottiglia induve u vaso di vendita.
Ingredients:
- 1-2 ozs di u vostru voddu preferitu
- U zitellu di Clamato, o bien regular o piccante. Motti hè a marca più amplamente disponible in Canada. Clamato in i Stati Uniti è Messicu. In altri paesi, pruvate una spurtazione specializata o ordine in linea.
- Salsa di Worcestershire
- Tabasco, salsa o salsa calza simili. Qualchidunu pò ancu adubarà grana o wasabi per u "kick".
- Salsiccia di api (per rimmu)
- Zucchini di celori è / o farina secca è / o anillari à pezzi è calcariu per adornu. Certi piacerebbe cumu credevule cù l'appiccicare di Cèsare è pudete usà scamosi freti, scopi antipasto è più.
- Ice
Preparazione:
- Pudemu suffissu limonu o zuccaru di lime in un pianu à a cupià.
- In un altru, fate u listessu cù u salciu d'api.
- Dipendu a cima di un vetru prima in u zuccu è poi in u salinu à "rim".
- Fate u vetru cù ghiacciu.
- Pour the Worcestershire sauce in glass to the count of three (three boni è solidus).
- Add Tabasco à u gustu: per i bombe, i 7-10 guttimi.
- Aggiunate 1-2 uncesi di vodka (o nisun vodka per César virgine).
- Cima cù u zuccaru Clamato.
- Garnish cù stalk d'api è calcina (o dill pickle, bean pickled or asparagus, o gambaro frizzante) è giganti cù u Centi su sangu.
A variazione di a cose di u Cesar sanguinale di i sopra l'altri includeu sustituverà u Tabasco cù bagnone.