Per u sorte aventurara in San Diego, l'istampia spina di lucale significa l'uppurtunità di langosta fresca chì ti catturà stessu mentre diventa. Eccu ciò chì avete bisognu di sapè da apprufittà di l'epuca di lavagna in San Diego .
Chì avete bisognu à u pesciu di spugna?
Ogni annu da u sabatu righjuntu prima u primu martu d'uttrovi à u mese d'imbastanza dopu u 15 di marzu, a pesca di lucante hè permessa in San Diego.
Per quelli chì vulete dà un prucessu, deve esse acquistatu una licenza chì vi dà permessa di scopra sottu à u mari è caccia di sti corti ricci.
A licenza hè bisognu hè una pesca di u californiu standard cù una Validazione di Enizzione di l'Oceanu. I licenzi di pesca di staghjoni di u lumenu pò esse acquistatu per u Dipartimentu di u Pesce è i fiori di u California. Ùn avete mai pescanti senza st'autra licenza, cumu avete bisognu di vede in situ per evienti fine. Pianu di mantene nant'à u vostru barca o cù i vostri gear nantu à a spiaggia finu à quì hè di 500 metri da u vostru puntu d'ingressu à l'acqua mentre ti ghjochi.
Perfettu. Cusì aghju aghjunate quarchi lizgliatini?
Ùn abbastanza. Ci hè un regnu strettu per quantu aghjunghje l'attrape è a quantità di langosta pudete furnisce di l'uceanu cun voi.
Prima, puderete attruvarli l'attrachju cù e vostre mani. Nisunna rete, spears o altre uttimisimu permessi. A menu chì ùn anu pussutu bè guardii rigurusi particularmenti, puderete invià in un guvernu di scuntru per a prutezzione di i vostri dittei dritti da l'inturnocidadore di l'attrachju.
In siconda, l'aligami à catturà deve esse una certa lunghezza. Questa alloghju à u zitellu l'occasioni di cultivà in l'animali è l'spachju è seguitanu a populazione annu annu. L'opressu spinyata deve esse almenu trè è quatru pulitiche da u saccu di l'ochju à u partitu di questa (a zona di l'autufaru accustatu davanti à quella sucosa cuda) per piglià.
Pudete mette in modu efficace cù un punitore stampatu à vendite à a più di e pesca in San Diego. Vògliu vulete mette a meditazione as easy as possible, perchè deve esse fatta mentre tù è l'attrachente sò sempre in l'acqua. Nisunu misure di a riva hè permessa.
Tercera, puderete chjappà l'autufaru chì site di piacè di manghjà. Per u Dipartimentu di u Pescu è Fauna, l'aiguamaru deve esse guariscutu in una manera entera, medible à a preparazione pè cunsumu immediata. Questu significa chì avete bisognu di un incruchjante o di una altra facilità di almacenamiento chì aspetta u spiaggia per u trasportu di l'langosta in.
Avà per a quantità. Ùn sò solu permessu di piglià sette langugii spinusu in un sughjettu mentre chì scuba in San Diego. Hè bisognu di documentallu nantu à un Cunsigliu Spagnolu di Catturini d'Aulluminità chì vi trasverà u Dipartimentu di u Pesce di u Tarraniu di i Salotti. Mantene sta carta di rapportu cù a vostra licenza di pesca in casu ch'ella sia dumandatu à vede da a partenza da i funziunari wara u scubibu.
Stà ... perchè chjamanu spinusu?
L'aligami è truvatu da a costa di San Diego sò sfarenti di quelli chì sò da a Costa Est, spessu vi face nantu à i meni di ristorante. Hè un pocu più duru è teniu colti carne senza manufatti di claw (langostalli spine ùn anu micca arraggiate). Pudete ancu preparalli preparalli qualchì modu chì vulete chì l'avete da manghjà in casa, ancu, cum'è una langosta di Maine.
San Diegans chì amassi parmettini pozza di ritruvà di prufittà di i nostri mesi cale d'invierno è di scop l'aglesa nantu à a BBQ. Steaming è sautéing hè ancu bè trattatu per coglie u carndu delicatessen di spugna.
E - se tu sì cum'è mè - voi ancu vulete dispunì da a mugla di creme in manufatture!