The Big Chicago 10 Top Sushi Bars

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Un centru di u primu Sushi di Chicago

Chicago boasts una pruspera scena di sushi, è i lucali si obsessiona à i so favuri. Ma à u cuntrariu di u cane di città e di i fanatichi di pizza - induve hè generale annantu à quelle di a tradizione: l'amatori di sushi si paganu più attente à i tecnichi corsi. Di sicuru, u più inventatore u megliu.

Da u vicinanzi cusì u discretu hè fughjutu à spavini in u cori di u centru di a cità, cullemu noi di i megliu ustarii di sushi assicurati à stampà u migliore di più.

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Arami

Un destinazione populari per a so offerte vera, Arami prupone una lista fantastica di nigiri tradiziunali è contemporani, sashimi è maki delights. I presentations sò grandi è olii forti, ma la megghiu modu di sperimentà l'hè di urdinà a scelta di u chef. A parte di i frutti di mare si saria da l'Asia (pensate chì Corea fate, brecchi rouges i Japanese) è i cólichi è sake sò faciuli. Una signature signature maki roll includi u crabu di u prugru bulu è u picciu ebi cumposta cun un caminu piccinu, pepite verde, e dolce patata. 1829 W. Chicago Ave.

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Hachi's Kitchen

U vet Jim Bee hè detta a logica di Logan Square chì Hachi's Kitchen , chì hè un grande favuritu per i veci di i vicinanti. Mentri i rotuli cunzidii cum'è tuna piccante è Californie (avocate, crab stick, u ovu di pezzu di pezzu è cucchulu) sò stati maiò enormi, hè l'offerta più chef basta chì Hachi hà appoggiu à a so cumpetizione. E apicultori calziunali inclusi piccanti cremoso maki tako (polpo chicken mixed with fish egg, scallion & sesame mayo piccante) è u vulcano maki (cremoso araldicamaglio mixed with wasabi & tobiko, cumposta da maki è picculu tempura crunch). Adupratu nantu à e invitazione, i clienti pò dumandà maki rolled manu. 2521 N. California Ave.

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Medusa

U settore pan-asiatica asiatica chì si stalla in u glamuroso regione Gold Coast di Chicago in u 2012. Situata direttamente in strada di u famosu Gibsons Steakhouse , Jellyfish hè specializata in l'offerta di lussu luxuriali cum'è l'aranciu mango roll (langostru, manghi, avocado, ove di pisci ) e cocktail inspirati in Asia. È ghjè vicinu à u prossimu à Thompson Chicago Hotel . 1009 N. Rush St.

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Kamehachi

A cità vechja s'hè estrenulatu in u 1967, chì face u primu locu di sushi ad aperta à Chicago. Hè Kamehachi hà presumiratu cinque situazione in a cità è subborgi, ma hè l'uriginale chì hà mantatu un ambiente di u Giappone tradiziunale. U risturante trova una numerosa di signatura, ristorante è vegetariana, ma unu di i punti di più hè u "barcu" di u sushi, chì serve à nimu da sei à 20 persone. I roghjunati selezziunati da i sashimi è u maki prestu servitore in una barca decorativa, è i prezzi justiunu $ 60 à $ 350. Hè a better bet for those with parties bigger to satisfy. 1531 N. Wells Santa

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Momotaru

U stylish West Loop cuncepimentu Japanese hè di u Gruppu Restaurant Boka, chì hè ancu sopra Boka , GT Fish & Oyster è Girl and the Goat . Per annunzià i visitori à acquistà una sperienza di cusì à l'aghjustà a tarifa japonesa tradiziunale, i ghjocuri di Momotaro figuranu chjuche chì sò stati scritte in sei sezzioni (snacks, appetizers friddi è calori, risotto è fideo, insalati è sopa, da carboni è schiffi frischi). Scoprunu ancu di specializà in selezione di i pezzi chì ùn puderebbe micca truvà in nuddu altru in i stati. U menu di a vittura centru in a cerveza, u spiritu, u vinu è i attriti in Japanese, cù accenti n Giappuni. U fondu di mare di Momotaro hè un izakaya, sirvius cocktails, u whisky japunesi, è ancu di un menu limitatu. Hè accessibile per mezu di u restu di l'usterìe è di una porta fora indipendente. 820 W. Lake St.

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Naoki Sushi

Tucked behind the kitchen of Intro Restaurant in Lincoln Park, u Ultra Slender Sushi Naoki ci mostra creazioni da un veteranu di vinu longu. Naoki Nakashima presite nantu à a cucina induve ellu pateà i rotuleti tradiziunali, u stiluttutu Naoki-induve si prumove in modu veru, è più. Ogni manghjà cresce cù un ordine di edamame "dip", chì vene cù crescita di rossu nantu à a casa. U programu di cumpagnia simpaticu un cóctelore sushi, cervice, vini è pasturi. 2300 u Lincoln Park Nord

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Ora

U picculu Andersonville BYOB hè sole centru annantu à 30 stanzi, cumprese u sushi bar. Cum'è cù offerte simili in Lakeview è Lincoln Park, Ora atraisce una clientella per i so rotulature di signatura unica. Unipochi di u più offbeat trova in questa gemelli di vicinu à u quartier include un crab spruciutu di crab blue cumprati cù una picca, yuzu tobiko è un "surf e turf" rotolo di carne di vapeur cena, tempura di cammisa è riduzza di soia dolce. Ùn avè micca scantu. Ci hè una tenda per u vinu è a biera à a fine di u pezzu. 5143 N. Clark Santa

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Rise Sushi & Sake Lounge

Situatu solu qualchi parete di Wrigley Field , Rise hè un locu di u sushi unassuming chì hè statu un prublema trà i clienti di u ponte sulportante è i residenti per parechji anni. Hè perchè hè fiduciale è aperta 365 ghjorni à l'annu. Truvarete rotuli cunvinti in u menù, ma l'altare sò i gustu di una tempura-fritto roll cù tako, crab stick, anguilla, avocado è piccante canocolu chjamatu Rock 'n' Roll è u Maki Maki cumposta cun cilantro, jalapeno è piccante, mayo 3401 N. Southport Ave.

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Sushi Dokku

U locu intimu è elegante pò esse un pocu di novu à a scena dining scene di u Ovest , ma di i patroni di Dokcu, Angela Hepler-Lee è Susan Thompson, ùn sò micca stranguli à questa zona o sushi. In u 2012, u duotu shuttered u Sushi Wabi, assai apprezzatu, chì ghjera situatu direttamente in traversu a via di u so avè impurtante. Hè incruciatu intellettualmenti arcuni di l'antichi rotuli di firmintazione (per esempiu, Daisy di Albacore, masago, canonichi piccanti è cucumber in paper di soia) nantu à u novu menù, chì include "picculi secchi di nigiri" di salmuni affumicate Atlanticu, cavalla d'oceanu àrticu è u Sud Pacificu Bream accumpagnatu da i salsi. Per più di una vita di a vita di notturna, i diners devia ghjustu à u basamentu di u nivellu di Booze Box per signature maki rolls, deejays spinning rare grooves, è una scelta di città japonesa si trova. 823 W. Randolph St.