Viaghju in Messico nantu à una Dieta Vegetariana
Sè vo site un vegetarianu cuntemplazione di viaghjà in u Messicu, ùn ci hè micca bisognu di nimu: ùn andarite micca ghjustu famose, è ùn avete micca devenu surviglià nantu à una dieta di risu è fagioli (per più esse bè chì beni ghjunghjenu stati chjappa) cù tortilla è salsa, se ùn site micca contru à picante ). I prudutti freschi hè cusì abundante, cusì preparate i vostri migdi, hè una grande ottata se tenete accessu à una cucina. In i ristorante, pudete bisognu à fà un pocu di travagliu extra per assicurà chì ùn ci hè micca carni, manticimentu o carne di brodu aghjuntu à i vostri platti.
Eccu alcuni tips for vegetariani chì viaghjàvanu in Messico:
Molti Mexicani pari di crede chì quì vegetariana vole micca solu di manghjà a carri vermella, è pudete bisognu di spiega "No como carne, ni pollo, ni pescado". ("Ùn manghjarè micca carne, pollo o pesce") Oghjettani vegetariano vi trova assai opzioni à sceglienu, ma i vegani anu più difficultu tempu. In generale, u cuncettu di micca manghjà i carne hè cunzidiratu una scelta di stilata di vita sana, ma quelli chì ùn anu micca cunsumu prudutti d'animali in tuttu pò amparate cù l'incomprensione è a sorpresa (ie "Sempre di manghja vegetables ?!").
U brou di Chicken ( caldo di pollo ) hè spissu usatu per fà riceci è zuppi, è a mantega ( manteca ) hè ancu usata in preparazione di assai platti. Evitar esse ingredienti sicreti ponu esse difficili, è se pudete abbandunate a so presenza, e vostre varietà di e nutizie serà assai più variata. Sì avè avutu bisognu di preparalli senza preparalli, senza esse ingredienti, pudete stà in longu negozii davanti à pranzi in restaurants, perchè pudete prifiritu per preparà a cunfruttu o cercà e ristorante vegetariano induve esiste (principalmente in big cities).
Cumpete è Treating Produce
I mercati militare sò sopravuttu cù frutti è ligumi freschi. I frutti cù pelle com'è u legumi chì si mancianu crudu pò esse disinfettatu cù un pruduttu Microdyn o Bacdyn (nomi di marca), chì pudete cumprà à a maiò magazzeria in Messico. Add 8 drops per ogni litru di l'acqua, è ammuglia di i vostri frutti è ligumi in u mischju per 10 minuti (pudete fà questu in un saccu di plastica in u lavu di l'hotel si ùn avete micca una cucina).
Bè i risturanti in zoni turisti anu trattatu i so veggies in questu modu chì ùn avete micca avè da prutezione di manghjà insalate. Leghjite più cunsiglii per impediscenu a vendetta di Montezuma .
Ristoranti vegetariani in Messico
Ci hè vegetariani crescenu in grandi cità è spazii turistiche in u Messicu. A catena di ristorante 100% Naturale hà a risturante in tuttu u paese è sirunu assai favvi vegetariana, ma ùn sò micca stati platti tradiziunali mexicani.
In Cina Cintia , alcuni certi lochi senza carne per verificate include u seguente:
- Yug Vegetarian offers options vegetariane è vegan. Yug hè situatu in Colonia Juarez, à Varsovia 3-b, solu una bluccata di l'Angelu di l'Indipendenza è hè apertu per esse, lunch, è cena.
- Veganu Veganu - quandu u nomu di u statu, a menzione hè vegetariana cumpletu è ancu cuntene l'opzioni senza glutine. Ci sò dui posti, unu in Roma à Guanajuato 54 cantone Mérida, è unu in Polanco à Alejandro Dumas 16.
- El Jardín Interior ten un spazi di giardinu piacevule à una salute di salute. Situatu à José María Velasco 63, Colonia San José Insurgentes-
Pigliate una Via Alimentaria Tour
Mentre a maiò parte di i viaghji alimentari di strada tene carburanti cù carne, permettenu chì l'urganizazione sapendu prima di u tempu chì voi vegetariana, è vi puderanu trovu l'opzioni per voi è suggerenu più, perchè questu hè una bona cosa di fà à u principiu di una sughjettu per avè qualchì orientazione annunziendu duvenu duie truvate l'opzioni vegetariana.
Piatti vegetariana a prova:
- Entomatadas: tortilla fritta in salsa di tomate, sprinkled cù u furmagliu è adornata cù fugliate di cipolla è tagliato
- Enfrijoladas: tortilla fritta in salsa bean, sprinkled cun u furmagliu è additivatu cù cipolla è tagliato
- Quesadillas: a tortilla cun u furmagliu, à volte cun mushrooms o squash
- Chile relleno de queso: chile pepper stuffed - (usually chile poblano) stuffed with cheese
- Papadzuli - tortillas rellenos con ova di cibulinu picciutta è sopra cù una salsa di cavalla, un pratiche maià traditu in a Yucatán.
Useful Locuzioni:
Soi vegetariano / a ("I'm ve-heh-ta-ree-ah-no") I'm vegetariana
No como carne ("no como car-nay") ùn manghjarè micca carne
No como pollo ("no como po-yo") ùn manghje micca u pollo
No como pescado ("no como pes-cah-doe") ùn manghje micca pesce
No com mariscos ("no com ma-ris-kose") ùn manghje micca pesce
Sin carne, per favore ("senza car-nay per fah-voor") Senza carne, per piacè
Tiene carne?
("tee-en-ay car-nay?") Hà caratteristica?
¿Hai algún platillo que no tiene carne? ("Ai à u pianu pianu") Ùn avete un pane chì ùn hà micca carne?
¿Me podrian preparar una saladada? ("Meh poh-dree-a pray-par-ar oona in-sah-la-da?") Puderete appicchianu una insalata per mè?
Risorse per vittani a Messico:
- Volta Vegetariana di Pasqua
- Vegetariana Street Food in Mexico City