Autunno Ricette d'Oliva è Capi Rossi
Umbria, spessu chjamata Heart Verde di Italia, hè un bonu postu per pruvà vini senza ritornu è u viaghju d'oliu d'aliva. Un u tempu bonu per visita hè in u vendemmione di uva o di ulevu. Rebecca Winke, propietaria di Brigulante Guest Appartments vicinu à Assisi , compie cù questi cunsiglii per visità i miraghji d'oliva è tastate un oliu d'aliva.
Autunno in Umbria
À a fine di l'estiu, Umbria accumincia a scupperà a so tempula di a festa è tornanu à questa regione rurale hà fattu megliu per Milena, produttu un vignetu maravigliu è d'oliu d'aliva.
Puderete in u vaghjimu, avarete bisognu di l'alivetu cù e rete grandi spugliati sottu à l'arburi è i pulluloni pittannu tramezu u ramu cù ciò chì s'assumiglia furia di plastica. A cogliera di alivi hè cuminciatu! Quandu ùn vi pudete tastà u vinu bellu dopu à u raghju hè struitu, puderete sperimentà l'oliu d'oliu frescu nantu à u mulinu, chì ghjè chì suggerisce assai chì tù pigliate un ghjornu per fà.
Visiti nantu à a Rada Oliu
Per urganizà una visita à l'alivi di l'oliu chì pruducenu i lochi in Umbria (è i so imaghjini), a vostra primunita stata devia esse u situ di vendita eclettica La Strada del Olio DOP Umbria. Ùn dete micca offizie da a mancanza di traduzzione in a so pagina di casa, tutti i buttone di a manu dritta è a manca anu tradutti in a versione in inglese di u situ. Eccu averebbe truvà una lista di muleri di petra à u publicu, i ristorante in u paese d'oliu, i prudutti di a righjoni regiunale è i puterichi lucali privati (una pecura pecica d'artisti, artiggiani è caratteri di paesi).
Olive Mills Open Houses o Frantoi Aperti
L'annu più grandi annantu à l'impresa d'oliu hè a so casa aperta, o Frantoi Aperti, chì ghjè da sei findi di settimana da a fine d'ottobre o primu findi di novembre. Invece chì a pagina hè in talianu pudete vede i date è truvà e cità chì facenu festivals crescente di e settimane (è vede ritratti).
Questu avvene urganizeghja molti aperta per i viaghji, tastings di i oliu d'aliva è arti, musicali è festivals culinario -nò menu festivol in Trevi, un di l'Umbria d'oliu d'oliva primariu chì pruduce i cità.
Olivo Cultivation Museum e Olive Grove Path
Per fà una idea di quantu impurtante chì a relazione trà u cultivatu d'oliva è a storia è a cultura localu hè stallate in u museu di l'Oliva Cultivatio in Trevi, induve puderà obtine un virtu audio chì spiega l'historia botanica è culturale di a pruduzzioni d'alive local. Dopu, cammina a strada d'Olive Grove induve pudete vede prima di manera chì l'olughjenu e manichi di colti, miglii storichi imbiancati in farmhouses è monasteri, è a populazione lucali - chì anu sviluppatu annantu à u Millenia - campanu in armunia perfetta.