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U Restaurant
L'ecunumia ùn hè micca a so grandi in 2009 quand'e chef Jonathon Sawyer * è a so moglia Amelia aperti l'Invernadera Tavern in Cleveland, Ohio, ma chì ùn impedisce micca di a coppula per portà stu cuncettu novu è amici à a so cità nativa. Hè stata risposta u risicu beni vendu a piglià com'è u ristorante hà divinutu cunnisciutu cum'è unu di i megliu di a cità.
Fate l'usu di i prudutti lucali, ancu cù i prugne è u granu, hè a spina di The Greenhouse Tavern, chì ancu manca di mantene i preziosi prudutti è a creatività in l'u palcuscenicu di i menu.
* Lea più su Chef Jonathon Sawyer quì .
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U Menu
L'articuli più preziosi nantu à u menu di l'Invernu Tavernu ùn sò micca quelli chì avete sanu generale per esse servuti in u stessu locu. Pommes Frites (patate francesi) cù l'agliu, u rosemary è un salottu d'aioli hè un grandu startu, ma abbandunè u spaziu per più particularmente i burger è l'sandwich.
U Pienzu Divino, cun colesche è a salsa barbecue Carolina, hè fora di stu mondu. Pruvate cù cheddar si ùn site micca per u vegan. L'amante di carne stanu sbiguttiti in u Lamb Burger è Crispy Chicken Sandwich. S'è vo circate una cosa più aventurara in u restu di Cleveland, ci hè sempre u filu di u Tarantula di u Tarantula.
Un menù di Brunch hè statu introdutu nant'à u restu. Ci sò parechje articuli pocu cumu, cum'è un casgiu di zucchero di zucchero, cù pistachio di ghiaccio, chocolate è una crema archettate, è un Animal Style Ohio Potato Hash chì hè fatta di pancetta, ova fritte, mozzarella di furmagliu di curda è mustarda di granu integral.
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Accolades and Awards
Patroni ùn sò micca l'unichi chì canti l'elogi di The Greenhouse Tavern in Cleveland, Ohio. Restaurant Hospitality Magazine hà chjamatu u Mushroom Pulled Barbecue per i "i Melati di Sandwiches in America" in a categurìa Vegetariana (2015). Ddu stessu annu a rivista arruva ancu a Eccica di Tavernu Spicy Chicken Sandwich in u seconda categuria "Best Chicken Sandwich".
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Nimu prublemi per Dietetica Speciale
Unu di i ragiuni Chjesa di u Tennulinu hè diventatu cumu hè chjaru chì hè assai accommodatu. U situ web cumencia cun questu mantra per u restu:
"Vegan veg in gluten free / carnivore o herbivore / sì scurdate à mè"
Questa frasa ùn hè micca sulla bona, anch'ella certi veramenti. Tuttu u manciari in questu restaurant hè urganizatu è senza transitu GMO è tutti - da a cucina à a tavola - hè cunsigliu di cumu a gestione di e necessità di dietetta speciale è allergii. Tuttu ciò chì deve fà hè dumandà è vi farà sicuru chì l'alimentariu hè cugliatu per i vostri precisa bisogni.
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Happy Hour
U menu di u menu di ricivete guasi tutta l'attenzioni cum'è u menzu d'alimentariu in a Greenhouse Tavern di Cleveland. U bar era hè statu purtatu per verificà una grande selezione di sperti, a biera è u vinu, cù un sherry nantu à u grigiu. Hanu dinò creatu certi cocktail crafty, cum'è una Pineapple Chili Margarita.
Duranti a ora Felice, pudete truvà in a Tavernia per bevande basso as $ 2 è offerte speciale cum'è Pickleback di Chef Sawyer, un zoccu di Overholt Rye cun u sucre di casgiu è una Cerveza Negra di Cerveza. I spezii alimentarii sò ancu dispunibule durante a Pasqua Felice di u ghjornu, da l'insalati lattichi à a so popular Pomme Frites.
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Situazione
L'Invernadera Tavern hè situatu à u 2038 East 4th Street à Cleveland, Ohio. East 4th Street s'hè addivintatu un pocu di destinazione in Cleveland for restaurants and entertainment. Hè ancu induve si Lola di Michael Symon si trova.
Un rooftop è disponibile per festimi è avvenimenti.Pudete à manghjà à a Tavernica sette ghjorni à simana. Per più infurmazione, visitate u situ web di u restu.