Cumpagnu di u Capitale di u mondu
Cuncitatu nantu à e ciumi di u Bayou Teche, luggeniau, u Breaux Bridge, a "Crawfish Capital of the World", hè una bella cità storica cù i ristoranti mundiale è una crescente cinesi di cajun è scena d'arti folklori. Cumprivibile da a fine I-10, trè ori di livante di Houston è di dui ori à punenti di New Orleans, hè un locu locu per affaccià un lunch è un dopu di l'antichità, è ancu un postu più bonu per piglià un weekend si distassi.
U ponte nnutianu ùn hè micca assai per vede (ma ùn puderebbe micca missu) - hè un ponte di lignu metà rustico altu arghju chì cuntene a Teche (pronunzia "tesh"). U stretch centru di u Ponte Street , però, hè adorable. L'antichi passeggii, i boutiques, i galerie d'arti è i buttoni spanghjini diversi blocchi, è passeghjendu a longu di a strapedda pò fatta facilmente un après-midi.
Eventi
L'annu Breaux Bridge Crawfish Festival hè l'attrazioni più grande di a cità. Cumpliè ogni annu nantu à u primu finimottu di maghju, questu festival in paese hè una ode à l'humbladore mudbug, una di e maiori eserciti di a cità è un favuritu per i cibo Cajun. Hè cù trè pezzi cù i canti Cajun e Zydeco più famosu in a regione, documenti di vinditori di l'alimentari corsi di culleghju (è l'altri cajunti cajun) in ogni modu puderete imagine, un midway avec rides e partiti, è più esotericike à l'attività such as razza di crawfish and crawfish cuncorsi alimentarii, hè un avvenimentu unicu di valore in un viaghju.
I attraversi più chjucu sò in a cità parechje volte annu. U Tour du Teche , una grande corsa di paddling chì si faci in più di trè ghjorni à ottobre è si stendi a longu di u Bayou Teche, passa per a cità.
L'annu Breaux Bridge Cajun Christmas Parade hè u primu domu da u Thanksgiving e anings in a Natale incù un attuali Louisiana.
Natura è Attrazioni Outdoor
À pocu fora di u Ponte di Breaux hè u lavu Lupu di u Martin , una salvezza salvatica è rusticu chì hè tutela è amministrata da a Nature Conservancy. Pudete sparghje o camminate longu à u latu di u lavu è vede alligators, l'arrettu, l'heron, rosati, nutria, è parechji più critters di varii grandori ammucciati entre u citriscenu caldu è i lysii d'acqua. Ci hè parechje operatori turistici chì offeranu viaghji in barca; I Ghjuvannuli di Champagne si trovanu à l'entrata di Rookery Road è offre una vita ecològica. Pudete ancu lasciate i canuschi è i canyelli è piglià u vostru propiu viaghju in u lavu.
À pocu di più di a cità, in u paisolu vicinu di Henderson, truvate l'accessu à unu di i più stesichi di u swamp in i Stati Uniti, a Conca d'Atchafalaya. I McGee's Landing Basin Swamp Tours t'hà trasmessu in a bacinu per un sguardu à una parte di a pianta è a fauna salvatica chì prumove in i so turbii, cumpresi i gators è avanti di l'acqua.
Musica è Danza
U Ponte di Breaux hè un cassa d'u cajun è a musica Zydeco, è hè faciule di truvà in a cità. U famusu Cafè des Amis detti Zydeco Breakfast ogni sabbatu di Pasqua, chì pare parechje cumpassioni di decadente cù musica live zydeco.
Truverete ancu trovi musica acustica diretta da quì nùa nuttati à settimana.
U ristorante di u Pont Breaux , anticu mudellu di Mulate, hè un cajunimu cajunista è locu di musica chì offerta cajunita di cajunata tradiziunale in ogni notte di a sema, à tempu di un menu tentativu di cajun cajun è crioule.
Joie de Vivre Cafe hè una coffee shop è un centru comunitariu ad hoc cume Cajun music jam sessions nant'à u mese di findi, è ancu cuncerti per ghjornu, poesia è leghje in letteratura, è altri avvenimenti culturali.
U Ponte di Breaux hè l'orgogliu di una di l'ultimi ciumi tradiziunali di u cajun restante: La Poussiere . Cù una bellissima stagione di lignu di lignu chjamatu à un rimettu riflettivu è un cuntenutu sanu di i vignaghjoli chì vanu a vede cumu chì u valliscu è u passu sò stati beni fatti, hè un mumentu chì hè fora di u percorsu turisticu tipicu, ma vale degnu.
Food
Per l'interpretazioni eleganti di i cajunichi cajun, cum'è u gumbo è l'etouffee d'arpeggio, l'aforescente Cafe des Amis hè u locu per andà. Ùn hè micca u menu più bellu in cità, ma l'alimentazione hè bella preparatu è u serviziu hè impeccable. Salvà a sala di u postu di u puddu di cudatu biancu; hè sperienza.
Per pranzu, una bona opcione hè a cajunita tradizionale purtata à u Poche's Market . Va senzualu cun un saccu di cracklins (cascatini freschi fritti) è un coppiu di ligami di boudin (una salsiccia stuffed con carne di porcu è u rossu biancu), o sceglie un pianu pranzu da i spezii di u ghjornu, chì spessu invistiscenu funti, cum'è chops afficheta di porcu , stew backbone, o fettuccine di cratère, è i lichteri cum'è i chicchi beati i pupi, cunfittati cù a pezzu, i ziani o fagioli verdi.
Per una criolla è l'alimenta di l'ànima, pigliate nantu à a pranba lunche, visitate u Glendale Criollo Cucina . Perchè $ 10, pudete piglià un pappagallo di pilone di l'alti di pavone relinquatu, smontatu l'okra cun pollastre è salsiccia, catfish courtbouillon, carne di cibo criolla cù patati macinati, è altri riccheti, picchi è cunsulazioni. Antoine Bourdain hà mandatu appena quì nantu à u so spettaculu No Reservations, chì a mette (misu) nantu à u situ.
S'ellu hè big ol 'heaps of seafood fried or boiled that you seek, Crazy' Bout Crawfish hè u locu per piglià. Hè un modu tipu di pezzu chjucu cù un arti folklori è artifacti temàtiche stranguli - un pocu peghjicinu, ma assai divertenti. U serviziu hè simpaticu, l'alimentazione hè fantastica, è i prezzi sò excelentes.
Alloghju
Ci hè una qualchì mutaggiu di standard chainu à l'exit I-10 in Breaux Bridge (Holiday Inn Express, Microtel, etc.), ma per un savore locale locu, stà in un di i belli beddi boni diversi. Pruvate i rurali è peccatichi di Bayou Cabins , chì offre 13 cabine tematici individuali è un cafe in situ chì serve custa cajun cajun.
Per l'ughjettu di lusso, cercate a pianta splendida, cum'è Isabelle Inn , chì offre una decorazione fresquette è l'ustarii gastronomichi, è dinò una piscina è accessu bayou.
Maison Madeleine è Maison des Amis sò dinò un gustu è bella. L'anzianu si trova vicinu à u lavu paisolu di u Lavore Martin, è questu hè un passu veloce da u centru storicu.