A g elateria (a pronunzia jell-a-ter-EE-a ) hè una tenda italiana chì vende gelato è gelati ( pronunzia jell-A-to o jell-A-ti ). Se ùn avete mai avutu u piacè di manghjà u gelato , mette nantu à u vostru itinerariu - hè un gustu trattatu duvete tentativu di pruvà mentre in Italia.
Gelato vs. Ice Cream
Gelato hè qualchì tempiu chjamatu "Gelato Italianu" in i Stati Uniti, ma sta definizione ùn hè micca veramente corretta. Gelato hè vicinu à u latti di ghiaccio, cum'è i italiani anu trovi chì a tanta gattulera interferiscenu cù u gustu frescu è gustu sapori chì hè nutatu in l'gelato Italianu.
In fatti, avaristi ghjustu sbagli in i Stati Uniti per invià un gelato Italiane di gelato, chì u ghjacciu hè definitu da a FDA com'è un pruduttu frozen cù no menu di 10% di grassu è l'gelato tipicu Italian hè più bughju in grassu.
A gelateria vendarà spessu nantu à i cunfrazioni di gelato, cun cono simple ( cono ), o un cup ( coppa ). U cliente piace i so sapori desitvuli , chì sò ditagliati, spessu cù imagini. A maiò parte di u tempu avete ricevutu 2 scoops (dui sfarenti sfrutti) per l'opzione più carca.
Cerche una gelateria chì dice " gelato fatto in casa ", o casa fatta l'gelato, per u megliu u celu autenticu. Evite piazze cù cume di colori è invece cercate i culori chiù vicinu à a verità. Un sapori bonu per verificà hè pistachio chì ùn deve esse micca veru brillanti ma un pianu più chjucu. I savori di frutta si vurianu com'è fruttu propiu, micca qualcosa (lettu: artifice) culore.
Inoltre, munzelli enormi munzeddi artighjani urganizzati sò i pruduzzioni prublemi prughjetti in più pruduzzioni.
Puderete ghjunghje chì offeranu selezziunate cum'è u iogurtu o latte di zucchero. Sè vo site à u liceu, cercate a granita o sorbetto, frutti cù sapori frutti chì ùn anu micca latti in elli.
Più di Just Gelato
In soleddi, pudete truvà un altru cose in parechje ancu a gelateria più basica, cum'è pasticci di casgiu o desserti chì pò darà.
A gelateria pò esse cumminata cù altre funziunalità, diventendu un bar-gelateria , una gelateria-pasticceria o ancu una cumminazione di tutti i 3. Si hè ancu un bar, servireà cafè, licori, snacks, pasticceria è gelato tutti sottu à u listessu tettu. Se u nomu include a parolla pasticceria , uttene ancu offre un pasticceria fresca in più di gelato. In e cità più grande, truverete frecuentement una gelateria chì vende solu l'gelato, ma in cità petite, sò spessu combine cù altre funzione.
Sampling Gelato Tutti l'Italia
Sè vo passeti à Florence , riservà a Pizza è Gelato Classe o Gelato è Vinu Caste via Selezziona Italia per un stintu attruvatu à una gelateria è com'è l'gelato hè fatta. I guida d'alimentari spessu inclusi un stop à una gelateria cun informazione interna. In Roma pruvate à l'alimentazione di i risalti di l'alimentazione d'Italia è i viaghji alimentari cù L'alimentazione rumana.