Certi meziornu d'America Centrale hè assai familiarizatu (fritto frittu in Guatemala, spine di frutta in Costa Rica). L'altri pranzi mi parevenu pocu nantu à u pianu esoticu (friddi in làscanu di palme di Paese), mentri certi recette d'America Centrale puderebbenu esse ghjustu stupente cum'è sopa di patale d'El Salvador. Una lotta di i piatti pò avè u stessu nomu ma puderete pruvà in ogni paese. I ricetti tendanu à esse diverse.
Cusì ùn sia senza timbi, vai ... anu un gustu di a culinaria Centroamérica! Tandu vi maravigliate.
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Costa Rica Food and Drink
Alberto Coto / Photodisc / Getty Images Se viaghjate à Costa Rica per a prima volta, pudete esse probabilmente curiosa nantu à l'alimentariu di Costa Rica. Furtunatamente, u manciari in Costa Rica ùn hè micca quì diffirenti di l'alimentariu in l'Stati Uniti cun quatru ecceze noti cum'è chilera (un vestitu piccu fattu cù cipolle di salami, pimentari è l'altre verdura) è Tres Leches Cake (una torta muzzica in trè tipi di latti).
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Honduras Food and Drink
Pizza di pesce. Nan Palmero / Flickr / CC BY 2.0 À a costa di u Caribe o in i Isole di Baia, i frutti di mare è di qualcosa di coccu domina a culinaria di Honduras. A prova di u gustu di u viaghju di l'alimentazione d'Honduras hè completa senza pesce frescu, gambarinu, langosta o a cunchissa infinitamente versatile (caracolo in spagnolu). Ma anu ancu altri di altri pratiche cù una forte influenza Maya in valori.
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Panama Food and Drink
nicole tarazona / Flickr / CC BY 2.0 A causa di l'influenzati indipindinenti spagnoli, americani, àfrica è indigenasi di Panamà, l'indirizzi panamisi varieghja da i famigliali, cum'è i pignotti è di a frutta tropicale, à l'ultrasonica, cum'è carimanola-un fucottu fubbricu stuffed con carne e ova. U pesce hè prevalenti, è i manciari sò diliziosi, sopratuttu se cumprà à a fonda. Influenza internaziunale hè ancu assai forte per esse dinò quì pudete truvà un mischju interessante di e cume culture in u mondu.
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Guatemala Food and Drink
Cassa digitale / Getty Images L'alimentariu è u vinu di Guatemala hè influinzatu principalamenti da i culturas Maya è Spagnola di u paisanu. Oghje, l'influenza internaziunali si trovanu in Guatemala com'è alimentariu, cum'è u chinese, americanu è u muvimentu vegetariano. A culinaria internaziunale hà fattu un grande impattu in i piatti guatemaltini u mistu resultanti face qualcunu di i me culinati favuriani di l'America Centrale. Sì avete solu l'uppurtunità di pruvà una di i so piatti, fate pepian.
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El Salvador Food and Drink
Kryssia Campos / Getty Images L'alimentariu è u vinu di u salvamentu hè particularmente distintivu frà i diversi cucini d'America Centrale. Una mezcla di solu dui influenzi culturali, l'indigini è i spagnoli. L'alimentariu di u Salvador compria tutte parechji spezii di pezzi: tamales, empanadas, pastelitos, è i pupu sempre prisenti. Avete da pruvalli, l'apparevanu cù solu di qualcosa chì puderete pensate.
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Nicaragua Food and Drink
Arnold Gatilao / Flickr / L'alimentazione di Nicaragua è a vanda hè rappresentante di a diversità di i so residenti. Hè i risultati d'anni di Spagnolu, Creole, Garifuna e Culturas Nicaraguan Indigeni furrendi in una. Tutti anu un nivellu di influenza in l'alimentu mudernu di Nicaragua, chì a maiò parte di viaghjatori si trovanu diliziu, ma a più bona parte hè chì tende a escemente inexpensive.
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Belice, alimentazione è Bei
Anthony Plummer / Getty Images Quandu vene à a diversità in a Culumbia d'America Centrale, Belice hè u vitrudu definitu. Belice hè l'ultima putenza di e culturi, cumperu Criouli, Maia, Garifuna, Spagnolu, Britannicu, Chine, è Americanu (whew!). In u risultatu, l'alimentariu è u bè di Belize hè di manera variata, da u puddastru à u cassava, u frittere à i pastes di Johnny, "Spogheghja" à i stati d'espriminu. Sì avete l'avutu, i platti tradiziunali Garifuna sò assai ricunnisciuti.
Edited by Marina K. Villatoro