I Puccini, Puno

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Dónde comer en Puno

A maioria di i centri turistici turistici in Puno sò situati o solu da Jr. Lima, a strada peatrinu chì passa da u fondu di a piazza d'Armas di Puno à u Parque Pino.

À qualchì puntu, pare chì un omu in Puno hà decisu chì tutti i turisti vanu à manghjà a pizza - è quandu tutti copiò l'idea (un cosa simili succorsa in Aguas Calientes / Machu Picchu Pueblo). Ci hè pizzeriasi in ogni locu in u centru di a cità, è parechji di i restaurants chì ùn sò di pizzeriasi pubblicà piani nantu à tuttu.

Questa pizza aparzendu cuntaggiosa ùn hà micca fattu assai per aiutà a scena alimentaria in Puno, è ùn hè micca sempre fàcili di truvà un bonu postu per manghjà. Un pocu di ristoranti, in ogni casu, si ponu esce da a folla, più notevuli La Table del 'Inca è La Estancia Grill - i dui chì si sò entre i mo ricambi più cercati alluvuli in u Perù.

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La Table del 'Inca

Nota: La Table del 'Inca hà chjusu à a fini di u 2015, ma hè stata riopre in un novu locu in Puno centrale in l'aprili 2016.

La Table de 'Inca di uperità francese hè u restu più sofisticatu in Puno. Pudete transplantà sta restituzione à Lima, Arequipa o Cuzco, è saria cumpete cù u megliu chì questi cità anu da offre. Adupratu per quessa hà finatu in Puno hè una una sola affari diferenza, ma l'avienti di l'alimentariu chì cercanu una qualità riali à i banche di u Lavu Titicaca hà cuntentu ch'ellu hà fattu.

Propice da trè Frenchmen - duie chefs è l'uperazione Hugo di a famiglia di a casa - La Table del 'Inca prupone un menù S / .80 set menu chì include un pocu di scelte di tempting per u vostru principale, u prendimentu principal è di a postazione, una vetru di vinu o buttiglia di cervia.

L'stile hè una fusione peruviana in Francia cù un pocu torce nantu à i pratiche lucali tradiziunali, cum'è u ceviche trot cum cu l'espuma d'avocatu, paupiettes d'alpaca in salsa mustarda, o una semi-deconstruitu aji de gallina cù ratatouille.

Quellu chì hà statu à Puno pò attestione, questu hè micca u tipu di alimentu chì truverete in a cità. Furtunattamenti, sti pezzi sunnu pinsuzziunate volte più pretenenti, è pudete vede quandu u vostru S / .80 - micca un poca quantità per un manghjà in u Peruviu - hè statu.

Da u serviziu educatu è informattivu à a presentazione artistica di l'alimentariu, hè obbligatu chì i patroni di La Table del 'Inca ponenu assai passioni, amore è l'attraversu in u so restu. Se ùn avete micca troppu strettu di un preghjunghje è vo vulete avè una sperienza culinària in Puno, questu hè - senza dubbitu - u locu per andà.

• Indirizzu: Jr. Lambayeque 127 (attualmente in u prucessu di trasferì)
• Situazione: nimu, ma hè una Pagina di Facebook di La Table del 'Inca

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La Estancia Grill

Se vulete un alimentu sofisticatu cù un gustu artisticu, vai a La Table del 'Inca. Se vulete una cosa più apprezzata à una festa Viking, và à La Estancia Grill. Cù grani enormi di carne suculentana, senza sdieri è pisco sours per solu S / .5.50, sta parrilla peruviana tradiziunale hè un paradisu carnivore di bocca.

Se vedi lechon al horno entre i spezii di u ghjornu, ordene. Questu pezzu m'acchiappava fora di a so perfetta simplicità: un gran troncu di peccare juciuccu accumpagnatu da dui patate a crispita è una salsa di cipolla bianca. In un ghjornu di friddu è drizzly in Puno, o dopu un ghjornu o dui kayak in u Lavu Titicaca , nunda ùn pudia esse megliu.

Aduprendu cù i tradiziunali classichi peruani cumuli - anticuchos , cuy, alpaca, trota, chopsi di porcu e più - a menu di La Estancia Grill hè sopopi, omelette è pasta. Ma quandu pudete piglià un fucilettu massì di rocca purcina per solu S / .23, chì deve bisognu?

L'Estancia Grill hè un locu locu locu è ùn ùn micca particularmente pander à a multitùdine turistice, chì hè una bona cosa finu à mè. Andate cun un gruppu di amici o viandanti di cumpagnu, per esempiu uni pochi di cervite è pocu pisco sours, è dig in - ùn ùn si dispendia micca.

• Address: Jr. Libertà 137

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Mojsa Restaurant

U mojsa Restaurant hè u tradiziunale touristy-restaurant-on-the square, u tipu di postu chì a più curretta (è l'uffiziu d'informazione turistica Puno) recomendarani à visitanti stranieri. Hè fiduciante senza esse eccezziunale, cù una scelta di coperto di sticciata di seconda stagione è un balculu chjaru cù un paru di tavulieri cù a piazza di Puno.

A menzione hè una cunfusione di specializazioni lucali, classici peruviani populari è standard di tariffu internaziunale. A trota di Titicaca faci una aparenza unsurprising, à tempu à curretta è ceviche. Truverete ancu truvà alpaca è cuy, è peruviani regularmente cum'è lomo saltado, aji de gallina è rocotu relleno. A Rente divenu da circa S / .26 à S / .42. Insalate, pasta è pizzas formanu u restu di a carta.

Se pudete piglià un bancu in un locu chjucu, u mojsa Restaurant hè un locu piacevule per sità è manghja o duvè un caffè allughjendu à scena di a vita peruviana tradiziunale in a squadra abitata.

• Indirizzu: Jr. Lima 635 (second floor)
• Situazione: Mojsarestaurant.com

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Inca Bar

Inca Bar (quarchi stilizata cum IncAbar) hè un cafè-bar-restaurant combo in a strada di a struttura principali, chì offre esse chjassi, u caffè decente, boni bocchie, à l'offerta di carta è un menu solidu à lunchtime à a multitùdine turistica internazionale.

U menù di menu - Aviu avutu una savurosu sopa di pollo seguita da una finita fina di alpaca nantu à i barbecue - era probabili era u migliore in Puno. Truverete ancu truvà platti cum'è u curriedu, u liticu Torta di u Titicaca è u frittu di vegetale.

U ristruttivu stessu hè un locu cómodu per rifuggià, rinfriscà è uttene u Wi-Fi nantu à una tazza di cafè o cava chja. E si avete bisognu di qualcosa alcoòlica, l'ora di happy hour di Inca Bar hè pisco sours, Cuba libres, tornavvi è più à dui per S / .16.

• Address: Jr. Lima 348