Circa dui decades ago, ùn ci era micca listinu di i più vini di veganu è vegetariani di Montreal. Avete bede furtunate s'ellu ci era abbastanza in cità per contà d'una banda. À u piacè di e dieti base in a pianta in ogni locu, u mercatu hà cambiatu dramaticamente in u spanu di una generazione, cusì cusì chì ancu i crescente di ecomparate di carne anu apprezzatu i platti à i seguenti posti di must eat di a cità.
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La Panthère Verte
A catena vegana ecunòmica La Panthère Verte hè quizia più notata per u so falafel (spessu spressa u megliu in Montréal), ma pudemu campà di a so veggie burger chì, auspiciousamente, hè dispunibule in paquetes di quattru manzoni in a buttrega d'alimentariu d'eterie per voi Pudete fà a vostra versione in casa (o in a vostra kitchenette).
Purtate i vostri cuntenenti è tasse di cafe per scontri. La Panthère Verte hè stallatu tutta a Montréal, include u centru di a cità è in u Quartu Latin, u Plateau è u Mile End.
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Aux Vivres
Unu di i primi vignaghjoli di a cità, Aux Vivres debutà in San Dominique in u Plateau vicinu à u 1997. Vint'anni dopu, sò stati mudificati à u so locu di Boulevard Saint-Laurent è estendinu un secondu Aux Vivres in Westmount. Anu ancu imbastu è distribuzendu i so prudutti à più di 150 buttrega, campi di l'università, cafès, è i sughjetti in and beyond Montreal.
Thai, Morrocan, Grecu, Indian, Messianu, Giappunese, Italianu è altri platti inspirati di letteratura culturale omocanu i so menu sempre evoluzione. Pigliate qualcuni butterie veganie per andà in a so buttiglia adjacente in Saint-Laurent.
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Pushap
In regula, i ristoranti indiana sò vegetariana, amici è lighjenduli, a cunnessione di Tali, Pushap pò piglià a notte in tuttu cun modu di menu vegetariano da a so inaugurazione in u 1986. Puntuatu u megliu in a cità: pudete cumpunisce cù menu di 10 $ E cumprà samosas e documenti per andà in u prugettu.
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LOV
A catena vegetariana vegan-friendly vegetariana chì hè LOV ùn scimp nantu à i dati, chì vi vede u Vicentinu Montreal o in a cità cintrali. Pare u so decoru Instagrammable cun un ordine di kimchi fritas, cocchi ceviche è fritters quinoa. Hè un puntu magnìimu per attaccaru davanti una notte annantu à a cità.
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Café Résonance
Pair jazz live cun un cunfortu cunsigliu di u vegan chili. Un spaziu artisticu è unu di i più stondi di jazz di Montreal à dui blocchi da u Monte Real in u Mile End, Café Résonance aghjunghjia un menù alliggigenu è ghjorni per ghjocu chì sò largamente libera Puntuatu un cocktail per di $ 7 è un macucquargu vegnu è u furmagliu per menu di $ 8.
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Veganu
Un restaurant italià vegu? U Veganicu di u Plateau hè un Montreal solu. A menu cambia sette volte senza garantisca u so macucé d'avocado è u furmagliu, pettine di frittura di u fugliale, o vegan spaghetti carbonara sarà dispunibulevata sta quandu avete passatu, ma ùn esperanu ghjira infurmati nantu à una cucina chì hè certu difficultatu à veganizzà. Ricurdate di fà u vostru vino.
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Lola Rosa
Hè cù trè posti, cumpresu unu à u pedi di u Monti Reale è l'altru in u Montu Vecinu , Lola Rosa hè un favore vegetariano favorevulevule di cunsulazione chì piace ancu carnivuri vurpenti cun burritos, lasagna, hamburger, è stews prominente nantu à a carta.
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Bonnys
À l'arme di Griffintown è a Little Burgundy, a sensibilità vegana è di vegetariana di Bonnys anu serve l'empacadien casani, veggie burgers è la gourmet la casa lasagna, ind'e altri menu mainstays di u 2004. Pigliate un pocu da quì di passà da u prugrammu di piglià.
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Sushi Momo Vegan
Truvà un alloghju sushi vegetariano o pub giapponese adduvamu à esse impossibile. Sushi Momo Vegan cambieghja tuttu ciò chì, un prucessu chì passa in modu à l'avocatu standard è cucumber rolls in u Plateau nantu à a strada di San Denis.
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ChuChai
Pensate chì u platu hè carne? Faux meat è marchetta di pesci hè statu u ghjocu ChuChai da u principiu in 1997. U glutina di granu è a soffia di a soia sò in più in platti classici tailandese cum'è sopa Tom Yum, pad thai, '' chicken '' cù spinach e peanut sauce, è più . Sì ChuChai ùn piace micca ancu u più ecunòvicu in a vostra vita, nunda.
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Invita V
Outremont neighborhood bistro Invitation V hè strettu vegan. E posh. U mendu di u ghjornu di uttùneo hè particularmente attentante. Pensanu a frittata vegana cù a salsa di Hollandaise è u garbu è u pezzu burger chì hè servutu cù un bè di fritte di patata.
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Resto Végo
Originally known as Le Commensal, Resto Végo è u so cuncettu di buffet hè stata attornu da u 1977. Era quasi più u primu verdura vegetariana Montrealu mai avutu vistu. Solu cunsìbbili ca, a diversità di l'altri buffetti chì impuniani una tarifa fissa da u cliente, Végo hà rimesse per e pranzi di pesu, è aghjunghjenu veloce. Eppuru più di 200 scelte sò in rotazione cù 50 choce dispunibili in ogni u tempu a so lasagna vegetariana, u tofu ginger, è i platti di seitan stiliani. Resto Végo hè situatu in u quartu latinu è questu di u distrettu di l' entertainment .
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La Lumière du Mile End
Per un boemenu, l'ambienti di l'anni di u anni di l'anni di u settore è un sensu di volta à l'alimentariu, pruvate La Lumière du Mile End. Una piccula dimora di Mile End in rue Bernard, La Lumière si trova un sandwich veggie, hamburger, insalate, è cafe di ferraghju. A strada, ùn vi maravigghiate s'ellu fate una conversazione cù u vostru viaghju. Hè u tipu di postu.