Sè stati cunfuzionati da e massi di spessu i cuntradtorii critichi restaurant è qualificazioni nantu à u web, sta guidazione vi aiutavà à decipherà cumu ogni società impone i restaurants à u cima di a lista. Questa lista hè categurizzata da scrivite experta d'analisi anonimichi (Michelin) à i scuperte normande dinò di ghjustu (Yelp).
Michelin Stelle
U termu " Michelin Star " hè una qualificazione di a fine dining qualità è i ristorante circa l'u mondu in tout l'estatus Michelin di Star.
Di sicuru, a parte divertente di tuttu questu hè chì sta classificazione di ristorante prestigiu hè da una ... cumpagnia di pneumatica.
- Pros: Ristoranti Anònimi critica di ricuperu autore è capacitatu.
- Cunsumenti: I recipienti di l'astri sò tendenu à esse in Francia è persone, l'alta culinaria, purtendu in u factor snob. Michelin ùn publicheghja risultati in i dui cità americani: San Francisco, Chicago è New York.
Guida di Guida di Forbes
A Guida di Guida di Forbes , formerly Mobil Stars, envia à spettori anònimi à millaie di restaurants in tuttu u mondu è evalueghja i restaurants basati nantu à 800 criteri.
- Pros: Ritenimentu sò di scopi anonimali, ma assai più detallati ch'è i stiddi Michelin Guide.
- Cons: L'approccamu di checklist pò esse l'azzione di un restaurant da una classa di diamanti basata nantu à l'articuli chì l'alimentani ùn micca micca necessariamente cura, cum'è a dispunibilità di u parking.
AAA Diamanti
L'Associazione Automobile Americana (AAA o Triple A) riviseghja più di 30.000 Ristoranti Americana di l'annu per l'annu è ponu esce da unu à cinque Diamanti à queste ristorante, basatu nantu à una scuperta di u cuntrollu anonimu di u restu.
- Pros: AAA rivisa una varietà varietale di ristoranti, da stabbilimenti d'alimentarii veloci à i spazii di ultimi fiori.
- Cons: Restaurants paganu una tarifa per esse includeu in a lista è l'avvisu di stilisticu di verificatu chì l'usu d'i so spicciate ùn hè micca cunsideratu cum'è centru di centrifugati cum'è sistema di qualificazione Michelin.
Rating Zagat
Zagat compilà e ricerchi di a realità utilizendu una agenzija di cuntestazione indipendenti.
Scores anu compilatu nantu à una scala di 0 a 30 punti è e règiche di solitu anu rigalu di snarky è pithy.
- Pros: Ritenimenti sò di persone per tutti i restaurants. Google incorpora qualificazioni di Zagat à i so ricerca, u significatu chì i risultati sò fàcili di truvà.
- Cons: Hè u prucessu di revue de Zagat hè chjusu, ùn hè micca pussibule di cunparagliate è cuncordatu rivedenzi individueli di un restaurant, cum'è cù siti cum'è Yelp è Tripadvisor. Zagat hè statu ancu accusatu di "inflazioni grade".
Yelp avis
Yelp hè u puntu di scuperta più maiori in i Stati Uniti. Quandu agglumerate è cunsulidate più di 10 millioni di riviseghjalizzioni è riceve più di 30 milioni di vede nantu à u messaghju.
- Pros: Ritenimenti sò di i persone per i pubblichi chì a persona prometta pò permette nantu à una basa di rutina, è ancu altri rinfrescenu. I risultati sò ancu ricenti è constantemente updated, in cuntrastu cù guidate cum'è Michelin è AAA, induve i scontri ùn anu visitatu un restaurant per un annu prima chì a guidazione hè publicata.
- Cons: Filtri filtri à i filtri, chì guverna à parechje chjamati è pleistini chì i risultati sò manipulati. I cucinari anu ancu esaminatu chì i criterii di utente di restaurant ùn sò micca utili perchè hè, cum'è Chef Zimmern contesta, da un "mannatu di morons uninformed" in ligna d'essenza in cucina.