Un trattatu d'Irlanda chì Satisfa ... Not Only At Christmas Time
Oliu vulia cocchi un bìtru di Guinness, ma ùn sapia più chì? Eccu, quì hè a vostra chance di fà. Ùn hè micca per l'esclusione di u travagliu preferitu d'Irlanda (questu guinness seria Guinness ), era solu un altru pisu, fruttu, pappagallou u bellu pactu più bonu durante i mesi più chjori. Ma l'ingredientu additivu face più deliciosu è sempre l'irlandese.
Ricurdà di preparalli dinò in prima. Perchè, cum'è u vinu francese o u scocciao scoccia, u cuddaru Guinness irlandese attualmente improvesu à età.
Tuttu, u pane Guinness hè un buccale simplice è ùn pudete micca veramente mess up up (finu à chì vi assicurà chì tutti i ingredienti sò bè mischju). Mantene bè bellu per un certu tempu - in fattu hè di "reste" per una settimata, almenu prima ch'ella crede u sapori.
Guinness Cake Ingredients
Avete bisognu di l'ingredienti chì seguenu furnisce un bleu Guinness (ma vedi a notte sottu):
- 225 gr. O 8 oz. Sopra (edda mantegno farà)
- 225 gr. O 8 oz.
- 4 ova di media; 9
- 275 grammi o 10 farina di racina in farina piace farina bona, senza una farfatura intemperia o autonizzioni)
- 2 cullen di teitre di moltu mixte;
- 225 gr. O 8 oz.
- 225 gr o 8 oz sultanas;
- I 100 gelli o 4 oz glacé cherries;
- 100 grammi o 4 oz.
- 100 gr o 4 oz nocci;
- 150 ml o ¼ pinta Guinness (Guinness Stout, non Guinness Black)
Notes on Guinness Cake Ingredients
Una altra ricetta chì trovi usà a più farina (350 gr par 12 oz), menu oghje (3), a mità di a quantità di frutti, però aghjunghjenu una cullizzioni di pane di pagliatura.
Questu resulte in una tina "ligera" ligeramente (sia in u culore è a texture).
Fate liberate di aghjunghje a varieza, sustituente parechji sultani è pezzulli cù l'altri frutti secchi, dati è i fichi pò travagliate bè, cumu fà l'albitori. Sempre raid u vostru armee di cucina (o magazzini locale). Pudete ancu aduprà altre castagna, se vulete, o sustituisce cù frutte seccu si avete esse cunsultate à l'allergie (o floccu di cicculata - ma questu cambia drammàticamente u gustu, ma micca per u peghju - pruvate d'utilizate micca un chocolat bleu, Butler's Irish Chocolate se l'avete).
Se ùn avete micca Guinness in manu, qualsiasi altru stout o porter faria (cum'è Murphy's ou Beamish). Cumu e manere di questu ingredientu ùn mantene micca bè, u pumadoru ùn sia in liberu di disposti di u restu di l'buttiglia apertu o pò bechju ... quandu hà allughjatu, hè travagliu dura è calore, è unu deve bisognu è calori!
Sè vo vulete evitari l'alcooldu cum'è un ingredientu sustitutu, sustituì u Guinness da qualse cosa liquidu chì ti piace - a birra d'alcala no alcohòlica faria beni, cumu avissi a "kvas" russa (se pudete piglià).
Cume a Bake Guinness Cake
Cumincià cù u travagliu micca not-too-hard but mind-numbing: i cireri, scorci è nocci sò da tagliassi, cumu l'altri frutti sechi si aghjunte. A bona nova hè chì ùn avete micca bisognu di un polvere finitu, un chop basto. Pigliate e vostre sultani è i panglora cum'è una guidanza. Allora pate u zuccaru cumminci:
- U primu passu in u prucessu di furmulariu propiu à a crema e u zuccherinu à u zuccherinu, u risultatu solu per esse chjucu è vistitu. Agghiunce un pezzu di salte si prisentanu manghjusete senza salesse.
- Oghje pocu à pocu pressu in l'ova, chì aspetta una struttura consistent è cremosa.
- Calcina a farina è spice in un pappaggiu separatu, è piglia in a mezcolosa cremosa.
- Fate tutti l'ingredienti altre (fora di u Guinness) in a mix.
- Add 4 tablespoons di Guinness è cunglite bè.
- Pigliate una latte di torta di cioè di 18 cm (o 7 pulgami) è lentamente poverà a mezora finita in.
- Agghiunciu durante 60 minuti in un fornitu moderatu caliu (160 ° C, 325 ° F).
- Reduce l'oven calduzzu ligeramente à 150 ° C (300 ° F) è aghjunghjia u pastellu, almenu un altru 90 minuti o finu à un scheletru pusatu à u centru, sia fora pulita.
- Let the cake cool in the tin, da turnà fora.
- Pica a basa di u pastiche generosamente cù un spetu, cusì ponce u restu di u Guinness nantu à a basa è dà un pocu di tempu per impugisce in u cunfettu.
- Quandu u Guinness hà inghjuluzzuunatu in finamente, stà accunsente u taglije finitu è uncut in un contenaghjolu mancu struitu chì hè abbastanza grande per almenu una settimana.
Cunsiglii Guinness
Torta Guinness pò esse servuta nantu à a so propiu - vai specie cun bè tè leziano. Pudete ancu aghjunghje un eithere di ghiaccio o brandy per un trattatu extra, ma questu ùn hè micca necessariu.
In quantu à a longevità, dicenu chì Guinness hè bonu per voi, è un pane Guinness mantene ghjorni, se ùn avianu micca mesi, quand'avemu guardatu in un cuntaintu impastanti. Allora volta hà tastatu cusì boni chì a survivale più longa hè spessu micca assicurata da un primu gustu.