Di sicuru l'Alimagna hà a più antica cervità in u mondu
Ci hè una qualche cerveceria d'elite chì si ponu esce da u più anticu è più rispettu à u mondu. Grolsch da i Paesi Bassi, Yuengling da Pennsylvania, Guinness da Irlanda ...
Ùn mancu ùn sò parechje persunalizate cum'è Weihenstephaner Brewery. Sta brewery di Bavaria hè a più antica cervecera in u mondu. Scuprite a so longa, longa storia di a raffigurazione tedesca è prugna una visita a Weihenstephaner Brewery in Germania .
Histoire de Weihenstephaner Brewery
Comu e tanti birrerie Germani , Weihenstephaner cuminciò cum'è abbey benedetto in u 725. Hè degnu - solu triplicate i numeri è più di milli anni! St Corbinianu (Korbinian) pusau e primi culi cù 12 cumpagnie è i cullezioni corse in u 768. Hè micca à 1040 chì l'Abbati Arnold hè statu ufficiale u permessu di fà e vende a cervecera Weihenstephan da a cità di Freising. U decretu ufficiali hè statu disputa, ma hè certu chì à u tempu chì a lege di purità di a cerveza bassa d'Bavaria hè stata postu in 1516, Weihenstephaner avia stata prumessa di l'anni.
À mezu à sti cambiamenti, a brassaria hà statu ancu sottupondu parechji perenni di distruzzioni è riabilitazioni. Invasioni di l'Ungheri, suecchi, francesi è austrìani, incendi, trè epidemii di peste è ancu un terramotu in u 1348 scacciò a brassaria. Ma avianu manteni i cullezioni.
Alimagna, ancu sottupondu maggiuri cambiamenti cù a secularizazione è u monasteru fù dissolute in 1803.
Tutte e pussibuli è i diritti di a brassaria - cum'è tutta a biera, sò trasfiriti à u Statu Bavarian. Ntô 1921, addivintau u Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan (Bavarian State Brewery Weihenstephan) è utilizzava u segnu di l'State Bavarian State comu logotipu corpusivu.
A Cumpagnia di Weihenstephaner hà cuntinuatu à guadagnarisi cum'è premiu "Best Brewery" da i Cirelli Australiani di Beer International in u 2010 è medalzi d'ore per i so Hefeweizen è Kristallweißbier per a World Cup in 2016.
Malgradu a so storia tremenda, a bruttizza hà hà sappiutu di stà stante da a curve cù u so preparazione d'educazione, è ancu i media suciali. Hè attivu u vostru contu Twitter, Facebook è instagram chì spouti spouti qualcosa chì sona cum'è umore. Sì - umore di i Germani! Per esempiu, stu video da a brassaria di l'Americana intitente di "Weihenstephaner" ("steven whiny" hè u mo piaceru).
Education Weihenstephaner Brewery
La cervecera Weihenstephaner ùn hè micca solu fà una grande birra, ghjucassi l'arti di a birra. Un muvimentu in u 1852 à Weihenstephaner pirmettenu à a scola per sviluppà à una università da u 1919. Hè incorporata in TUM (Università Tecnica di Munich) in u 1930 è sempre educate maestri generale.
U situ includenu un urziu di ricerca pocu cù tecnulugia di cervecita d'alta tecnulugia. I so studianti amparate u prucessu di furmazioni tradiziunali passu à passu, è ancu tutti i principii microbiologici chì facenu a cervia possibili.
Abbigliamento di Cerveceria Weihenstephaner
A brassaria incorpora a tecnulugia di a cerveza tradiziunali è upertuali è ha guadagnatu parechji premiati.
Weihenstephaner Weissbier
Sample the quintessential Bavarian beer of Hefeweizen (birra di granu). Una cervecita gialla d'uriggirazza luce, hè terzu cun un acitu di banana è ùn ne hà micca bisognu di un limonu addumatu à appellu.
U so pruduttu secondu a ricetta originale.
Tradizzioni Bayrisch Dunkel
Stu cilantiu marroni rocciosu hè chjuccu di gustu burru, cù un accademicu caramellu. Parvene cù prufissiunimi pratichi tedeschi , cum'è i rostichi è u ghjocu.
Weihenstephan Vitus
U Vitus ùn hè micca una borsa tipica di Bock. Sapi gustu una cervecita fructosa, di brùcciu spumante, ma pesa in u 7,7%. Hè un premiu guvernatore cumu pigliatu a casa una Past Best Beer di u mumentu è a Beer Millenaria di u Mondu, a Best Strong Wheat Beer di a Terra è a Best Beer of Wheat Stella d'Europe.
Weihenstephaner 1516
Stu Bavarian Kellerbier hà marcatu l' anniversariu di 500 annantu di a Lege di Purezza Cerveza . Utilizando una ricetta da 1516, hè una cerveza in natura coghju di a cerveza maturava per un periodu extra-longu à bassu temperatu. A prumuzione saldò populari è questu quì hè issa freta di u staghjunali in marzu in Germania.
Weihenstephaner Korbinian
Nnamuratu per u fundatori di l'abbazia, questu doppelbock scuru hà parechji pezzi di prugna è prugne, plus toffee asciutto, castagna è chocolate.
Leghjite di tutti i cervi di Weihenstephaner.
Visita a cervecería Weihenstephaner
Visita a cervecería Weihenstephaner in a cità di Freising in Baviera, solu 20 minuti da l'aeroportu di Munich. Tours offre un'erazione intensa à a più antica cervecera in u mondu di u museu di "Origine di a Cerveza" in tutta a so storia di 1 000 anni.
Turisie custituiscenu 8 € (è include un valore di 2 € per a butterie di cumpagnia Weihenstephaner) è corse durante una ora. Vulete più tour? Ci hè una versione di dui ora pè 11 € chì includenu ancu u valore, u gustu di u pruduttu - u leggeru cornu di a cerveza - una pretzel è un vetru per piglià a casa cum'è souvenir .
E invettati à i 16 anni di età deve esse accumpagnatu da un adultu è i zitelli più ghjovani di 6 ùn sò micca permessi. Aghjulcinu chjudeta stampa spetta è ins registrate in ligna.
Tour Schedule:
- Luni - 10:00
- Marti - 10:00 è 13:30
- Dimanche à 10:00
Weihenstephaner Brewery Web: https://www.weihenstephaner.de/en/
https://twitter.com/weihenstephan
Ci hè ancu una cervecería tradizionale in u situ, è ancu un pittorescu Biergarten à nantu à a muntagna.
Ci sò dui posti in Friesing è parechji rami intorno u paese:
Località di Weihenstephaner in Freising
Braustüberl Weihenstephan
Weihenstephaner Berg 10
D-85354 Freising
Weihenstephaner am Dom
Domberg 5a,
D-85354 Freising
Weihenstephaner in Berlinu
Neue Promenade 5
D-10178 Berlinu
Weihenstephaner in Wiesbaden
Taunusstrasse 46-48
D-65183 Wiesbaden
Altri Cerveceria notori in Alimagna
Ùn ci hè micca scassatu di famosi breweries in Germania. Uni pochi altri avete deveru visitarà:
Abadia di Weltenburg, Brewery
Circundante Weltenburger Klosterbrauerei hà avutu ancu per u titulu di a birrerie più antica. Hè stata in operazione da u 1050 è hà ancu premiata da i premii di a Cerveza World. Unisce una visita cù Weihenstephaner per a più storica cerveza inglesa chì puderete manighjà.
Bolten Brewery
Fundatu in u 1266, Bolten- Brauerei fa l' Altbier più anticu in u mondu.
Gaffel Brewery
U più anticu cervecinamo in una di e cità cchiù vecchi in Germania, Gaffel hè u prufundante pruduttivu di Cunslchè . Fu fundata in u 1302 è hè ghjunta entre i 10 più grande distributori in Germany.