I 3 Beers più populari in Tailanda
Birra in a Tailanda hè scritta in trè i più grandi maritimi tailandese di cerveza: Singha, Leo è Chang.
Tutti e trè vendi acceranu un fuglieddu fideli di quelli di u locu, i viaghjatori, è l'espatrizii uccidentali chì si chjamanu issa Tailanda .
A Competizioni in Tailanda hè fierce - ùn sò micca avè à vede pocu à spaziate à qualchissia in una T-shirt chì prumova una di e grande marche di cerveceria. Cerveza di cerveza in u Tailàndia cum'è ciò chì piaciunu, è si divirtenu di discutiri i matrimonii. Parechji ùn anu cuntu à Leo è Singha sò prudutti da a stessa cumpagnia.
Birra era urdinata introduttu in Tailanda da i visitatori europei, ma dipoi u 1933, i Thais anu infurratu a so propria. Invece ancu chì trova una birra impurtata in più di bars è ristoranti, e cerveza lucali si facenu un grande travagliu di cuntrollu di u dulore in tempu di una piccula fettuccine piccante .
A birra artighjane prova di piglià in a Tailanda, però, e rigioni stretta è penali durmi per l'omosessuali hè sfondate l'industria. In u 2016, i liggi anu fattu ancu più duru. Siccomu u cambiamentu di reguli, Tailanda hè stata tighte senza e leie di l'alkohol .
Tip: Ùn vi maravigliate quandu a vostra biera in Tailanda hè servita cù un vetru di ghiacciu ( nam keng ). Ùn hè micca cusì dolce quantu sia, particularmente in u caldu di l'Asia sudizzianu. Etiqueta potable local hè di sparta big bottles; ùn si sò micca stati friddi.
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Singha
Pronunciation: "cantà" (a e un sonu silenziu)
Prima di Tailanda - è parechji si puderanu discutir, a più bona - a cerveza hè un cilindru palla nettu è limu à 5% ABV.
Singha hè ancu a cerveza tailandese più notata fora di a Tailanda postu chì hè esportatu à parechji paesi stranieri. Sembna giustu, a Boon Rawd Brewery hà pruduciutu Singha da u 1933.
U nomu "Singha" veni da u singh , a lingua sànscrita per "lion" è una fasgianu putenti in u folklore indù (ancu per chì u Singapur hè cunnisciutu com'è "Lion City" ).
Singha hè spessu appena più caru ca l'altru top brands di cervecera in Thailandia. Forsi ghjè per quessa hè più ridutta per i vaghjime di u budgetu chì preferanu Leo o Chang.
Boon Rawd Brewery (a più antica in Tailanda) hè in u basso in Bangkok, ma a cervia hè produta à una scatteratura di e succorsi in tutta a campagna. U viaghju publica di a brassaria ùn sò micca publicità, ma in ogni ghjornu, privati, gruppu è corporate visite ponu esse disposti cù contactu à a cumpagnia.
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Leo
Pronunciation: "Leo"
Leo, una lager with 5 percent ABV, hè una di e cerveli "budget" més popular per a Tailanda, in particulare, perchè chjappà è cun facilmente Chang.
Una volta una volta, Chang hà avutu una disgrazia reputazione per dà cunsistenti "terribili". I vitturiti avianu turnatu à Leo, chì era cunsideratu una qualità più bona, ma era ancu di prezzu. Cum'è Singha, hè ancu fatta da Boon Rawd Brewery ma cose un pocu menu. Sì, u nome hè altru ghjustu à una braccia mitologica, leggerissa.
Leo hà una gran parte di u mercatu in Tailanda, ma sicondu i leialisti Chang, manca u gustu di Chang. Chjamemu u cuntenente mediu à migliu trà Chang è Singha.
I prezzi iè ritruvendu in u paese, ma Leo ùn solenu custià un pocu più di Chang, ma menu di Singha.
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Beer Chang
Pronunciation: "ch-ah-ng" più di "ch-ae-ng"
Cerveza Chang ( Chang is the Thai word for "elephant") pò esse cusì cunnisciutu in l'Occidenti com Singha, ma hè immensamenti populari in Tailanda. Chang hè amatu particularmente per i vaghjime di cunsigliu di u cunsigliu chì passanu assai tempu socializzari : sò in norma u più bellu di e più famose nantu à e prime marche di cerveceria tailandese.
Chang hà avutu aiutu à ricerpià viaghji di parche di u sole da u 1995. Molti prefettanu u nostru gustu più sinu à Leo o Singha. Finu à u 2015, u lager era u più forte di e scelte di a cerveceria in Tailanda: l'ABV hè stata più cuddante à 6,4 per centu. U novu Chang Classic hà ABV da 5,2%.
Ancu s'ellu hà guadagnatu parechji premii, Chang hà prumuvutu cun una reputazione di cuntrollu di qualità. I rumuri eranu salvatichi chì l'ABV di Chang era inconsistenti trà e botilli è puderia più altri u 10%. Backpackers in tutta Tailandia temiau l'temutu "Changover" chì definidamente si senti com'è un elefante nantu à a testa. Invece di e indulgenza, a ricetta di a cerveza era cunsiderata cum'è culprit.
Chang cambiò l'ABV è a formula, allughjendu parechji varianti cum Chang Light, Chang Draft è Chang Export. In u 2015, tutti i marchi sò stati cunsolidati in Chang Classic.
Chang hè produitu da Thai Beverage (ThaiBev), a più strada di cumpagnia in Thailandia. Hanu dinò Sangsom è Mekhong, i rom rossi più in Tailanda.
ThaiBev hè stata fundata in u 2003 è si trova à siège in Bangkok, ma assai di a razza hè fatta in Ayutthaya , l'antica capitale ghjustu tramuntana di Bangkok.
A biera da Archa (cavallo) hè ancu prodotta da l'empresa ThaiBev, ma ùn hè micca cusì cunnisciutu à i viaghjatori. Archa hè un sceltu populari in certi circhuli d'espatrioli chì prefendu u gustu è 5 percent ABV.
Actualizzatu da Greg Rodgers