6 Ristoranti in Cologne

Da Fine Dining à Good Old-Fashioned German Food

Cercate un restaurant dopu un ghjornu di vista turistiche in Cologne ? Eccu i 6 megliu ristoranti per un gran gustu di Colonia , da fine dining a delicious cuisine antica.

E duv'ellu duverebbe andà, ci hè quì chì duvete truvà nantu à ogni menu in Colonia: a cervica lucali cum'è Cölsch . Sò sposti solu in a regione di Colonia. A cerveza pallida è liggerina hè servita in un vinu cilindru è ghjinirosi è hè una tradizione chì i servitori ponu purtate una Cologne dopu l'altru. Per finisce u festa di a biera, lasciate a to vintura di culore di culore di cervexa o cogliu cù a vostra tapita di cervecita per fà sapienti chì hè stata finita (o solu bisognu d'un rupture).

Allora nantu à a alimentazione ...

• 01 di 06

  Lommerzheim

  Per un veru gustu di Colonia, visita un amatu restaurant "Lommi". Hè apertu in u 1959 da Hans è Annemie Lommerzheim è ancu s'ellu si hè rinfurzatu in u 2008, u charmu originale di u bastimentu hà survivutu. U ristrettu mantene l'atmosfera di u salottu di a cerviglia è hè cunsiderata da parechji per esse u quintessential restaurant di Colonia.

  E lummi di longhi di lignu sò intesu per esse dumandati à mezu à stu ambienti attanti è di a pianeta. Hà avà ancu prublemi di prublemi u prezzu favurèvule è un menu regiunale sò tutti in u so finestu. Ùn viaghjate senza pruvà à Koteletten di Lommi , cutlets enormi di porcu cù cipolle frittu.

  Indirizzu : Siegesstr. 18, 50679 Cologne

• 02 di 06

  Le Moissonnier

  Questu restaurant Michelin hè stata una istituzione in a fine scena di dining di Colonia durante casi 30 anni. Hè offrittu très gastronomia gastronica creativa e una lista di vini nantu à cunnessione.

  A menu cambia cù a staghjoni, è pudete mandà à a carta o sceglie un menù multitemi dispunibule per sperimentate a cucina à a cucina cu cura cù cura di Eric Menchon. Uni di i so platti sò i platti include Foie Gras Maison, Coquilles Saint-Jacques è Pigeonneau rôti. Salvà a sala per i pezzi di superi furmagli.

  Riservate di riservazione.

  Address : Krefelder Str. 25, 50670 Cologne

• 03 di 06

  Brauerei zur Malzmühle

  Stufa per a reale di u ghjornu mudernu (o solu pulitici global), quandu l'ex prisidenti di i Stati Uniti Bill Clinton visitò a cità vinni à Brauhaus Malzmühle. Situatu à u cori di a cità vechja, a coperta famigliali di famigghia di 150 anni è u so bagnu adiacente sò famosi per a tarifa regiunale di novu è di l'alimentu classicu.

  Pruvate a platinatura di sonu poetica chjamata "U celu è a Terra", chì vene cun puddu u filu, cipolle fritto, purcina patata è manni stewed; o sceglie per u "pignattu di Brauhaus", amparati cumu cù un bisteccio, filet de gallinacciu e purcinu, legumi, patate fritasi è salsiccia holandaise. Làvena in tuttu cun un fresco Mühlen Kölsch, chì hè artighjatu quì nantu à a fabbricultura Malzmühle.

  Indirizzu : Heumarkt 6, 50667 Cologne

• 04 di 06

  Hanse Stube

  Hanse Stube, stabilitu in u Excelsior Hotel Ernst vicinu à a Cologne Cathedral , serve l'alta culinaria per l'altitudine prezzi. Chef de cuisine Bernhard Stütze aduprò solu tariffu francese innovadori cun u sapori regiunale.

  U menu scelse da tè in pranzu per pianinu di brunch à a difesa à Silvester (New Years Eve). Cerchju di i so asparagus marinatu, prugne salteatu cù l'insalata salvatalla è u pine nut vinaigrette, è a carta di strawberry è basilica à u butcheru di u filu di casgi cù balsamica.

  A so furia? Ordre a menghjia di ghjornu di cummerciale cambià di ghjornu, chì pigghià menu di 59 minuti da pusendu davanti à l'espresso.

  Indirizz : Trankgasse 1-5 / Domplatz, 50667 Colonia

• 05 di 06

  Früh am Dom

  In u centru di a cità nantu à a cattòlica di Colonia di u Colonne, truvate Früh am Dom. Questu restaurant tradiziunale hè statu in una antica cerveceria è sirvizza bona alimenta in Francia antica stata nantu à trè nividi diffirenti.

  In più di u main ristorante di Brauhaus, pudete cena in a cantina bieraire, acumulatoria, o l'hiele moderna e aria Hof 18 in u sicondu pianu cun vista di a catedrale. E cum'è qualunque bufali restaurantu tedescu, vene vindetta cù un giardinu di cervecita in i mesi più cali .

  Sample the Caviar di Colonia, un pudding nero ( blutwurst ) sirvutu cù aneddu di cipolla è un rye roll and butter, o vai per u Rhenish Sauerbraten , marinatu di viteddu cù dumplings è purcina stewed.

  Indirizzu : Am Hof ​​12 - 18, 50667 Cologne

• 06 di 06

  Bei Oma Kleinmann

  Vulete a vostra avuta era quì chjuchevuli. L'Oma di nomi (avia), Paula Kleinmann, hà guidatu a cucina ancu in i 90i è u restu di a famiglia di famiglie ancu offerte bargain prices è sgamballi gianti cù lati caserini.

  Fate una riservazione quandu questu locu favuritu hè spessu chjesa à a capacità, sopra à tuttu Karneval quandu u regula hè in vestitu.

  Adresse : Zülpicher Str. 9, 50674 Colonia