8 Cose da cultura in Pondicherry

Pondicherry, di u Marittimu, cù u so patrimoniu generale pervasive, hè un locu chì sia più piazzatu. Fate à e carrughji di u Quartu Francese è nantu à u Promenade, si sò in cafe, scacciate pè e butteghe, è ammugnu à l'ambiance. Quand'ellu si pigghiau in u mondu, ùn spiega queste canti culturale per fà in Pondicherry. Ci hè parechje industrii lucali lucali per scopre!

• 01 di 08

  Explore by Bicycle

  U megliu modu di acquistà cù Pondicherry hè di rinunzià è ripiglià a viddana di u Cicate di Wake Up Pondy, offra da Sita Cultural Center in partenariati cù My Vintage Bicyclette (una sucetà chì trasforma l'antica bicicletta in groovy, masterpieces retro-style). Unu di i più bassi di viaghju in l'India , hà coperto diversi zoni, cumpresi i culurite di l'abbitatu musulmanicu, u mercato Goubert, Kuruchikuppam (paese di pescadori) è a Strada di a Spiaggia. Puderete sènverate stori persunalizati di a cità chì ùn trovi micca in guida di viaghju!

  A tour hè abbastanza tranquillata, cù un spaziu di steddi nantu à a strada. Partenza da l'Uffiziu Sita à 6:45 aC è cuncludi à 9 ore dopu culleghju. Prenota online cù Viator.

• 02 di 08

  Cene à un restaurant francese

  Pondicherry hà qualchissimu altri ristoranti gourmeti chì sò allughjenu in patrimuniale. Sò veramenti a atmosferichi. Unu di u megliu hè Carte Blanche à Hotel de L'Orient à Rue Romain Rolland. Havi specializatu in cucina di criolla, cù e ricette passendu nantu à l'antichi famiglie Pondicherrian, è hà un locu ghjardininu cù u ghjali in una mansioni di u XVIII sèculu. Villa Shanti in Rue Suffren hè questu u locu più famosu per manghjà in Pondicherry. Hè veramente bonu à a notte quandu u so attellu hè illuminatu da i candele. Ind'è a tarifa nordica indiana è auropeu hè serve. Per lavorosa dilettante, testa à u restu à l'hotel Le Dupleix nantu à Rue Dela Caserne. Ci hè una musica live, cum'è jazz, un qualchì notte.

• 03 di 08

  Pigliate una cucina

  Se ùn avete micca cuntenutu di una manghjà è di vulsutu à amparà à fà i pranzi, u Centru Culturale Sita cuntene i tiatori di cucina francese è indiana. Diversi opcions sò dispunibuli, ancu vegetariana. Pudete bisogna à apprezzà un menu cumparatu à francà, da i primi à a basa, cù ingredienti dispunibili in u mercatu indianu. Oltremente, e corsi di cucina indiana abaranu Tamil, bengalisi è culinariu indianu nordu. Queste classi accuminzanu cu una visita di mercatu per attivà i participanti à acquistà cù familiarità cù e spices utilizati.

  I corsi di cucina di cucina sò prisenti nantu à dumanda à più di duie studienti, mentri i corsi di cucina di l'indiana fighjuline u venerable da 10 à 2 ore dopu à a dumanda.

• 04 di 08

  Amparate à cumu Impastu un Kolam

  A fabbricazione di Kolam hè una altra attività interessanti offruta in u Centru Culturale Sita. Questa forma attraente di decorazione hè stata nantu à i portaghjoli è entrattu à l'abitazioni, è hè particularmente prevene durante i festivals (cum Pongal) in l'India sud. Hè stesu sorprendu ma una certa tecnica hè necessaria di fà. I curri run for 90 minutes, è ghjucanu ogni ghjornu à 10 ore à 3 ore

• 05 di 08

  Cunsiglii U Brocca di Cluny

  I serenità è a mansionu di u Fiume di Cluny, sò un attraction. In ogni modu, u pruduttu delicatu è di alta calidad fattu da e donne in u Centru hè abbastanza sfarentevoli. Questa istituzione rinumata hè ghjucatu da e moaboli cattolici romani per furnisce u travagliu è l'ingudu per i femine sottoprevaluti. Articuli dispunibilii per a compra include cuscini cummigghiari, robbi, pane, tovaglioli, servitori, e tovaglioli di tè.

  U Centru Embroidery di Cluny hè situatu nantu à Rue Romain Rolland, oppose à l'Hotel de L'Orient. Ci hè apertu da 9 ore à 12 ore à 2 ore à 5 ore, ghjornu, solu per i domenichi è i luni (chjusu).

• 06 di 08

  Visita Sri Aurobindo Fabbricà Paper Paper Handmade

  Puderete cartulare ecunomicu cun una diferenza, è belli belli di notte, strappatura di carta, articolo di articulu, sacchetti di donu, è ancu lanterni di carta di a fabbricazione di Paper Sbrè d'Aurobindo. A serigrafia di sera aghjusta à l'intricatu. I prezzi sò assai prudutti. Questa fattura fascinante, situata nantu à SV Patel Salai, hè stata creata in u 1959 com una unità di Sri Aurobindo Ashram . Hè diffusionu di parechji acres frondosi, è hè pussibule di piglià un giru di questu.

  A fabbrica hè aperta à u luni à u sabatu di 9h30 à 11h30 è di 2,00 p.m. à 16h30. U spettaculu hè apertu da 9h00 a.m. à 5:30 p. Miane, da u luni à u sabatu. Dumenica, hè apertu da 10 à 13 ore

• 07 di 08

  Vede a Ferme Cheese Factory

  Comu u furmagliu? I Francesi sò famusi per questu quì è pudete amparà cumu hè fatta à A Ferme Cheese Factory in Auroville . Questa fattura simplici è chjesa, cumandata da un cavallu Olandese, hè stata creata in u 1988 per pruducia furmagliu per a cumunità Auroville. Avà, u ghjornu di u ghjornu hà aumentatu à circa 100 kilogrammi di più di 10 tipi di furmagliu. I so specializazioni include gorgonzola, u parmezaniu è u furmagliu caprunu francese. I castagni sò cunservatori i libri è fete in una manera ecunomica. I tour di a fabbricazione è u prucessu di pruduzzione sò offriti durante l'ochji di apertura da 8 am à 5.30 pm Sfortunatamente, ùn hè micca pussibule cumprà u furmagliu in a fabbrica. In ogni casu, hè dispunibule da i salotti in Auroville è Pondicherry (inclusi a maiuri supermercati).

  U locu Mango Hill faci ancu 11 tipi di u so propiu furmagliu nantu à u locu di l'hotel.

• 08 di 08

  Spend Some Time in a Chiesa di Notre Dame des Anges

  Cumpagnatu in u 1855 da i Spiridenza Spirenenti da Francia, a Chiesa di Madonna di l'Angeli hè unu di i più antichi di Pondicherry. L'architettura senza rigalaia è elegante dette bi campane di i torri è a cupola, è superb detallazione nantu à u tettu internu. Fora, i ghjoculi chì ghjucanu à petanque (una forma di boules) aghjunghje à u sensu francese. A chjesa hè l'unica in Pondicherry induve a Mità di u Dumenicu hè guidatu in Francese, Inglese, Tamil. U coru spessu sings à a chiesa com'è ancu. Truverete trova nantu à a Rue Dumas, vicinu à u Promenade è ghjuntu dopu à l'uffiziale turistica. Se ùn avete micca assistente à un serviziu, hè un locu tranquillo per passà un pocu di tempu in a sulità.