Eing in Quebec City

Foods of Quebec | Québec City Attractions | Lingua in Canada

Viaghjà in Quebec hè facilmente un'altura di vacanza cun una ricerca pocu è una attitudine aventureanu.

Eppuru chì oleghji di restaurants è bistros viranu adorabbilmente French in l'esterniu, puderanu prestu una offerta prufessore culurita sciurata per un mondu turisticu di un tempu. Se tu putevi un pocu travagliu in e vostre decisione di eterna, cercatu induve marchjà invece di saltà in u primu restaurant cù tableclet, pratiche sò grandi.

Ci sò parechji boni piazze per manghjalli in a cità vechja, ma cunzidira di scansarru, ancu un pocu di bloconi, per pruvà una tarifa poci turistica. Ùn avete intimuritu da a lingua. A maiò parte di e città di a cità di Quebec si dispunire da menus in inglese o staff felice di traduce.

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  Cucina tipica francese in Quebec

  U tipu di u Quebec hè un gustu sofistikatu cun forte. In modu tradiziunale chì vulete aghjustà i passageri di famiglia per fami ind'i u 17u seculu, assai platti ancu oghje ghjornu sò ricchi è include staples com a porche, farina è porch.

  A dieta di u Quebec hà influinzatu principalmenti da a Francia è l'Irlanda - duie di e populazioni d'immigranti maiori à a pruvincia - ma ancu pruduce indiscini è di altre coq local.

  A cità di Quebec si trova vicinu à e prime campagni agriculi è ponu integramente facilmente integrazione fresca in a menù. Charlevoix , una ora in u livanti di Quebec, hè particularmente chjamatu per l'agro-turismu, fornitu prudutti freschi, furmagliu è carni à a regione.

  Alcune di i più cose famosi avete da truvà nantu à i restaurants in Québec include, tourtiere (pezza di carne), poutine (patati francesi cù graveddu è furmagliu di furmagliu), fagioli chianti è sciroppu d'archi .

  Ogni enternu tipicu include omelette, crepes, mejillone, pasta, steak frites e pesce.

  Ci sò parechji ristoranti sò cù e pratici francesi, cum'è Coq au vin è vignaghjoli di Borgogna, ma chisti ùn sò micca parte di a cucina tradizionale Quebécois.

  * Una nota di foie gras : Questu pezzu riccu à u gustu famosu, in u quistu u fegatu di un pate o pate hè fatturatu artificiàmente, hè cuntruversu per u dulore è u patenti causatu à l'uccellu chì un gavage (tubu d'alimentazione) hè furzatu in u so esophagiu per furnisce una cantità excessiva di nutizie.

  Almenu educate nantu à sta manicure francese di prima di ordenà. Alcune restauranti puderanu pruponi una versione "etica" in quale l'acchjianu instinctively necessitate prima di stampa di migrazione. *

  Vede 10 Foods in Quebec chì ùn deve micca missu .

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  Panifici

  Comu in Francia, a panificazione locale - o boulangerie - hè una parte integrale di ogni vicinanzi Quebec. Una baguette fresca o viennoiserie (una famiglia di pasticcerie chì include croissants) hè micca mai più d'una fiorta di scatula.

  U più famosu pane / cafe in a cità di Quebec hè in a cità vechja è in u San Jean. Luminosa è spaziosa, Paillard servisce i so bagelettes artifacts, cum'è sandwich, sopopti è pastici, cun amichezza è efficienza in francese o in inglese. E tuli longu di a cafeteria furnenu u locu perfettu per svià i cunsiglii di viaghju cù patrone fellow.

  Scuperta l'ubligatori, lunch o un pranzu di calda in una boulangerie in Québec ùn solu micca cose assai menu cà comedor à un ristorante o manghjendu in u vostru hotel, ma permette l'avvene di pruvista un autentificu, un alimentu novu fattu in francese.

  Vede a lista di i Top 10 Panifici in u Quebec.

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  Ristoranti

  A Quebec hè una cità canadiana francese, ma i vignaghjoli è i propietarisi di i ristrutture tendenu à tocà i so "Francesi" per invià i clienti. L'effetti generale hè charming, ma i visitatori aghji avè attentu per evità di l'imprese praticanti di u trap turisticu chì si trovanu assai, ma provistenu un spirimentu mediu tutale. U megliu cunsigliu hè di fà una ricerca pocu è decide nantu à un usteru prima di abbandunà u vostru hotel, in ligna d'alcuni seleccione un.

  A più grande sfida di manghjà in Québec, cum'è a maiò parte di destinazione turistiche hè adupratu bonu valore, o truvà l'excelbisimenti ristoranti chì si sò inzuccarati trà e fast food è fine dining.

  Pruvate Chowhound , un rolu di peer site dedicatu à aiutà i ghjovani à truvà o preparanu boni alimentari. Pudete ristate a vostra ricerca cù ricerca cum'è parenti famigliali, vegetariana, Quebecois, etc.

  L'altru suggerimentu hè di esse fora di a parte antica di u Quebec - ancu solu per un passaghju di 10 minuti è vi trova un locu turisticu lessu, menu caru, più tipu di restaurant, inclusi parechji in u San Jean Street, Le Hobbit è Le Billig Crêperie hè solu dui.

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  Da maghju Rè avemu un pocu Ristoranti di Quebec ...

  Chez Temporel à 25 Rue Couillard hè una picca nantu à u percorsu battezu. Hè pratiche simplice è hà cun tariffu francese. Perfetta per lunch.

  Un altri boni ristoranti bi prezzu altri include La Buche è Bati Bassak (un restaurant tailandese / cambogiana fora di u Quebec Viejo). iX pour Bistro hè ghjocatu da dui fratelli, i duie chì sò aggraduli è personificà in French è in inglese. Puderanu u tonu per l'atmosfera casual, di sempre classificatu di u restuità è u geniusu da u menu creativu. Un sognu di mustru.

  Chez Ashton hè una catina di ristorante di fast food especializada in poutine. Quandu chjamà i mo città di Quebec, induve pettine, hè questu u locu. Pudete diverte una cervecera di u Quebec.

  Un pezzu di i restaurants di u Quebec hè stata specializata in fine dining, cù vini interessanti, presentazioni dilizii è boni boni. Per un splurge, cunzistite à Toast! , Panache (u restaurant Auberge Saint-Antoine) o Le Saint Amour, tres favori longu.

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  Isle d'Orleans

  Fate i ghjente di a cità di Quebec per uni pochi e st'età è passa per l'Ile d'Orleans vicinu (pronunzia " eel dor-lee-ahn" è significatu Isle d'Orleans).

  Scusatu "Jardinu de Quebec" per a so comunità agraria prulpera, Ile d'Orleans hè un refugju di frutti freschi, manzili, patate, sfarenti campi, alberghi culuriti colorati è altri campi di paese.

  Pigliate una torta fresca o uni pasticcerie è ùn mancà micca a Chocolaterie de l'Ile d'Orleans è a so cilestrinu diliziosa cunghjunata diume cunsati crema di zucchero. A ghjente hè vicinu à miglii per elli.

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  Birra, vino e altre bevande

  Avete a pussibilità di tastà un bevande locale mentre tù ùn sò in Quebec.

  U cafè hè una big deal in Quebec City è ancu s'ellu ci sò abbastanza di Tim Hortons, assai cafè incarcerani i metudi di cerveza è presentazione per più alture artistica. Fate micca di gudirassi una cafe cù un croissant di chocolat in un certu puntu - una cità di Quebec. Chocolate caliente hè un kiddie pupulari pupulari ùn importa micca u tempu di l'annu.

  A birra artighjanea hè una industria prospera in Quebec è i metudi di cerveza sò comparable à quelli in Francia, Inghilterra è Belgio. Eppo si ti piace l'ombra, crisp o nuvole, a cerveza vende in parechje forme ma si ritene in Quebec.

  A diversità di assai piazze in u Canada, in Quebec, a biera è u vinu si vende in i supermercati è i buttoni di cunzumantà in più di u publicu amministratu di u guvernu, a SAQ (Société des alcools du Québec).

  Quebec hà ancu parechji pruduttori di vignaghjoli, ancu chì a sizioni relativamente curta è dura hè limitata a quantità è varietalli.

  Coureur de bois hè un licordu ridiculezza di gustu chjamatu per i traduttori di pratiche emittenti chì pusonu a fundazione di u Quebec mudernu. Fate da u sciroppu di lignu, u licore di cimi hè più apprezzatu ind'è i rocci è in u caffè. Hè dispunibili in SAQs.

  Un altru Quebec in u dipartimentu di l'alcooloi hè u sidru di zucchero, ancu cunnisciutu da u vinu di u celu. Questa bevande dolce hè pruduttu per a fermentazione alcoòlica di u ghjacciu di mannari stofa cunifile. Hè truvatu in Quebec, ma ancu in Ontario.

  Se visitate u Quebec in u Carnaval d'Inverno , vi induve vene nantu à Caribou, un bevande alcoolicu chì sò largamente dispunibili à questa ora.