I vostri gusti di gustu anu amà questi stanchi di a famiglia dulce
U tranitzimentu da l'invierno à a primavera hè un tempu diliziu à esse in New England è Canada. Marzu è iniziu di aprili addivanu l'aligatori di l'alcezza, quandu i cazuli sò aparicati nantu à l'arbuli di l'astri è i capelli di zuccheranu trasfurmanu u sapare di l'archee à l'olettu d'aste delectable. Hè assai divertenti per i ziteddi à vede stu prucessu in l'accionamentu, è ci sò sempre samples di piacè per pruvà.
Maple Syrup Fun Facts
- L'uriggini americani ammazzavanu à i migliori europei à fà l'arricavutu.
- Vivendu à u so sìmbulu di l'arbulu-foglia, u Canadà hè cun grande u più grande pruduttore di l'arburu in North America. Quebec hè l'impurtante, cù produczione chì supirava 6,5 mio gallone.
- In i Stati Uniti, Vermont pruduci u più capimuni di l'arricchieri ca qualsiasi altru statu, cù più di migliori milioni di gallunùsila annu.
- Una persona chì faci un sciroppu di lignu hè chjamatu u vulgaru.
- U bastimentu induve a sàzzia hè chjucata à fà u zucchero chjamatu una zucchina.
- A piantaggradà di u piantaggiu di l'arburi hè chjamatu zucchero di zucchero.
- Un arbulu d'astru deve esse circa 40 anni è da almenu 8 pulgucci di diametru prima ch'ella hè stata tappata.
- I prudutti di l'arce prudughjanu scecchite, chì hè un acqua dulce è peghjina ch'ella hè coltu è appressu foglia a diventà un ghjirulefeu.
- Ci hè di 30 à 50 litri di sàzzu per fà un gali di xarru d'arricelli, chì in altru si puderebbe abbughjarà da prudutti di astra, zucchero d'archee è archee dolce di zuccherinu.
- L'arbureti di lignu hè distinatu nantu à u culore è à u gustu in quattru grappi di l'arzu. Da a luce à u scuru sò: Gradu A Oro, Grade A Amber, Grade A Dark è Grade A Mussiù Scuru.
- U più scuru u sciroppu, u più forte u so gustu. U foglie pruduttu principiu in a stagione tende à esse chjappaturi in u culore è à più sapori in u gustu. Puderete in a stagione, u zuccherou tendenu à esse più fosche è più robusti, ma tutti i ghjattu d'archi hè statu pruduttu in u stessu prucessu.
Assicuratevi di u preghjudiziu per savuriscenu i ricordi chì vi pudete gattivu tutta l'annu. Tanti stabilimenti pruponi ancu trasporti di trineu è caravane, trineu di cane è altre divertimentu invernale.
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Vermont: Mecca per amatori d 'Amore d'Arce
Kurt Werby / Tutti i Canadà Photos / Getty Images Vermont hè a mecca di u cane di l'archee, chì pruduce l'arruptu di l'archi di più d'altri stati di l'U.SU è aghjunta documenti di festini d'astri in ogni primavera. Aduprate stu situ listinu per truvà una casetta di zuccheru induve pudete vede l'arricatu à fà.
- Vermont Maple Open House Weekend
- MapleFest Celebration in Smugglers 'Notch
- Vermont Maple Festival in St. Albans, VT
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Quebec: Cabanes à Sucre
Bonjour Quebec Mentre Vermont produciu casi 40% di l'arricavatu di l'USA, Quebec sopra chì da l'acqua, pruduce più di trè trimestri di u xarru d'arricche pruduttu in u mondu .
- Sugar shacks in Quebec City è l'area circundante
- Sugar shacks in and around Montreal
- Zucchero chjappi in tutte a provincia di Quebec
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Maine: Staggine di Siracusa
U Riu Domenico No slouch in u sciroppu di lignu, Maine hà pruduttu circa un migghje gallunculate di xarope d'archi in anni passati. A famiglia di domenica di u fiumu righjunale di Fiume hà a so propria castagna di zuccheru induve pudete vede manifestazioni è documenti di caramelu è sciroppu.
- Maine Maple Sunday
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Ontario: Maple Sugaring in tutta a Pruvincia
Associazione Ontario di Produttori di Syrup Astru Un altru pruduttori d'immagini enormi, Ontario pruponi numerosi festività di l'archettu in cità petite per tutta a pruvincia.
- I Simuni Festivamenti Ontario Maple Syrup
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New Hampshire: Arce Sugaring with Kids
Associu di New Hampshire Maple Producers New Hampshire hà scrittu di casi di zucchereri induve e famìglie pò vede è fighjulà u ghjocu d'arne.
- New Hampshire Maple Weekend
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Massachusetts: Maple Sugaring Getaways
Associu di Associazione di Produttori Maple di Massachusetts I Berkshires in u Massachusetts occidintali sò u centru di a scena d'astine di u statu. Eccu cumu per truvà una casa di zuccaru classicu, o ancu di megliu, unu cun un restaurant.
- Culleghju di Maple Monthale
- Maple Days in Old Sturbridge Village: Fighjate quantu l'astru di zuccaru hè stata fatta in u XIX sèculu
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Nova York: Maple Sugaring Upstate
St. Lawrence County Maple Producers Association Upstate New York hè un altru locu duva l'arburi d'alce. Eccu cumu per andà l'archee zùccheru in Adirondacks.
- New York Maple Weekends
- Sugaring Demos in Cooperstown, ogni dumartimu di marzu
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Connecticut: stagione di Sugaring d'Arce
Dipartimentu di l'Agraria di Connecticut In Connecticut, stagione di zuppa di l'arriccada accadera in frivaru. Eccu cumu per truvà e 30 o zuccaru ghjacciu apertu à u publicu .
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Ohio: Maple Sugaring
Società Storica di Riserva Ovest L'Ohio hè u quartu più grande di i 12 stati chì pruducanu i zuccaru d'astri. In più di 900 famiglii Ohio famiglia pruducighja circa 100 000 litri di sciroppu annu, ma a dumanda suprana sopra u supply. Inoltre, l'urdinetta alberghja una varietà di eventu di astru di zuccheru annantu à a stagione di zucchero, chì dura da u principiu di frivaru à a mità di marzu.