I Best Esperienzi di Cenzu in u DF

A Cità di Mexico hà stufa

I Ciudad de México - el DF, per u Distrito Federal - hè una festa mobili . A mostra di a tarifa locale in a capitale di u Messicu furnisce ogni visitatore un apprezzamentu internu di e tradizione culinaria di u meziornu ... è mostra chì scantily rappresentata a cucina mexicana hè in i Stati. Eccu alcuni di i experiencias gastrunomi più persunalizati per esse in u DF.

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  Suspende incredulite quan intratate Restaurante Arroyo, u più grande sticali di u mondu mexicanu. I so vasti assicurati in più di 2.200 aiut aux diners. Hè stante scandale hè u soffiu di Arroyo, abloom cun bunting di multitùru.

  L'alimentazione hè preparata in i locu aperto, induve e donne in u meziornu tradiziunale tradiziunale tritughjanu spezia, fritte u pelle di porcu, è pile tortilla fresca. Restaurante Arroyo specializes in barbecue, o mutton ralentivi. Cunsigliu precolombinu, sulu in Messicu, micca per u cattivu di u cori inclùdanu l'escamole, larva umana spessu chjamata "caviar mexicà".

  Restaurante Arroyo hè un locu bellu. I ciarmenti midiambienti fluintu liberamente, è i bandi mariachi ghjùnanu i camere. In certe volte, alcunu un nivellu di decibeliu ùn senti micca solu in un runway.

  • Restaurante Arroyo: Insurgentes Sur 4003, Tlalpan, Mexico City

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  Las Danzantes

  U patio di Las Danzantes facenu a piazza storica in u Cuzzina, uno di i distritti più belli di a cità di mexicana. Assicurà quì hè una recompensa per un visitore di DF.

  Aghjustate a glurious coccia Oaxacan da TV Chef Ruben Amaro Reyes, è avete una sapori innuvable. Las Danzantes sirvule una quesadilla spettaculata fatta cù u furmagliu Oaxacan in una farina santa, una fetta meditazione verde-verde è cum'è una tortilla.

  Intrepid eaters si pruponenu à pruvate à i tacchi de chapulin, crucianu, chili-crusted ... grasshoppers. Per i cenevuli cercanu quarchi qualchì ligame esotesi, u tunnu cù a salsa di babbu (cagiunata) hà un mumentu malviziu di pimperina.

  • Las Danzantes: Jardin Centenario # 12, Coyoacan, Cd

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  El Pendulo

  Se u vostru idee di una mattina ideale in u Cità di u Messianu hè sopra à un libru di Joseph Campbell o Octavio Paz mentre facia in pani dolci mexicani, pancakes arbiati, o ovinchi ranchieri, a cità di a cità hè quì u locu. El Pendulo, una libreria populari cum lunch stop, hè per voi.

  El Pendulo hà una scelta larga di libri in u spagnolu è l'inglesu. Ma a veru sorpresa hè l'alimentu terribbili. Chilaquiles , tortillas de maíz con queso blanco y salsa de tomate, son maravillosos (mostrados). Cusì sò i pastici e ziccbi mexicani , squeezed fresh to order here.

  • El Pendulo: Seii cità di cità, includenu l'Hamburgo 126, Zona Rosa, Catedra Messico

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  No avventura gastrunòmica in a cità di mexicana hè cumpleta senza visita in un mercatu locale , o mercatu. Mercado San Juan, custruitu annantu à u situ di un mercatu Aztèque precolombiano , hè u mercatu più culuritu è ​​cumplicatu di a cità. Hè un fattu chì i chefs attuali cusì, da i cucinari à u toggiano à u televigorante à i toques dedicate à i culori di casa, è una visita hè tutale è divertente.

  Mercado San Juan hà tutte sanu, da scelta di mostra di chilies seconde (cagiunati) per un vittite di coglie celebre, Doña Guadalupe. Stalls burst photogenically with tropical fruits, vegetables, flowers seafood, e specialità regionale. Prupti di provu sò cibo (carnati è salite) è artighjanali artighjanali fatta artighjanali da i pruduttori lucali.

  A parti di l'Avenida San Juan di u mercatu pussedi uni pochi piazze per esse u mottu nantu à l'espurtazioni preparati DF cum'è caldos (soups) è pane.

  • Mercado San Juan: in Colonia Central, Mexico City

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  Chicago di Chicago, Rick Bayless, chjaru di sta istituzione di Condesa-vicinu à u so spettaculu di TV PBS, è cù una bona ragioni. A varietà di a spicialità di a casa in Tacos Hola hè incredibile, è i sapori amazing.

  Tacos Hola hè sempri moltu, è e linii sò caòtichi. Cusì ci piace u Chilangos , è u codice u vostru modu à u cunti.

  Una scelta famosa in Tacos Hola hè u pastoru, carne di porcu spiced slow-roasted intagliata da un cusitu. Un alternante vegetariana sana è savurita hè acelga, kale mixed with rice.

  • Tacos Hola: cantone di Avenidas Amsterdam e Michoacan, Condesa, Ciutat di Messico

• 06 di 09

  Street Cart Bun Venders

  Flavorful, piping-hot, è noteviliamente barata, u salottu di DF, cunfettu, rossi fugliali facenu l'snack perfetta ma mare di a matina. I pieni di riccheghje nantu à u fasciu piccante à u pollulu cù patate à u melty white cheese.

  I boi sò vinduti da i vende di u vitturi da l'8 am à l'uttèsimu di a matina u tendenu di costu più menu di un beccu. Excelente esempii sirvuti direttamente in strada di u Condesa DF Hotel vicinu à bonu Parque Spagna.

  • Bun Cart: travers de Condesa DF Hotel, Avenida Veracruz cerca Parque España, Condesa, Ciudad de México

• 07 di 09

  Acquarello hè un locu elegante cù tabulature chì facenu u so locu in Polanco, unu di i quartieri più custieri di a Cità di Messico.

  Acquarello hè specializzatu in cucina di u sole, coccia di u sole. Hà un spiritu Continentale; Vulete sentate cum'è vo site in Bruxelles o Milanu.

  U serviziu hè impegnante in u cumu di giardinu luminiscente di Acquarello. E tavuli sò in legnughi luxuriosi è ponenu incù un platti sterile da l' impegnu Télca.

  L'Appetizers ponu esse un pocu sopra à a cima in Acquarello. U tostu mosaicu (mostra) si troppu tutto di manghjà. Ùn hà detta. U so cumpagnu cumerciu pò principià cù una sana ricca di crema di lucettante , cum'è una gallina d'apechju. Allora, cunzone di pane arrostu cù e pezzi cum'è u pianu principali.

  • Acquarello: Presidente Masaryk 298, Polanco, DF

• 08 di 09

  L'Elena Reygadas, chì hà avutu u so articulu in Londra, sirve un autentico cucina italiana à Rosetta. U rusticu designu hè da u sposu di u chef, l'architettu Jaime Serra. Rosetta hè stretta è illamente illuminata, cù un tettu ghjuvellu è e tàvule cun di raggiuni di vendita.

  A cucina hè staghjunali, cù specials di ogni ghjornu. Ma puderete sempre truvà un pani crucidu in Italia è panzanella terribbina insalata di pane toscane; A pappardelle fresca fresca di Rosetta accatata cù ferrie di crescente (visibili); alloghju rossu è un gallinacciu; e stiffi costelli curtite.

  Una misteriosa inclusione di menu Rosetta: salata, vacanze vulgaria, corsi curone, chì ritenu u tributu à a cumminenza ghjuvacca di a cità di mexicana. "Amassi corned beef", hà presque à encora, chef Elena.

  • Rosetta: Colima 166, Colonia, Ciutat di Messico

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  Café del Museo di Museo Dolores Olmedo

  Museo Dolores Olmedo ocu una famiglia pussibile di una influenza lucali di u Messianu di u socialite è u cullisseur d'arti chjamatu Doña Lola. Una visita obligata, u museu si trova un tesoru di opere d 'arte forte nantu à i pittura nantu à a legenda legenda Frida Kahlo .

  Passate a splendore pianta è visita a Fede La Noria di Doña Lola , parte di quale data di u 1500. Allora riparanu in a museu museu assai piacevule, chì serve cafe, tes, delicatose pasticcerie, è parechji antojitos, manciani mexicani.

  I particulari beni sunnu natilla vanilla pudding e diversi documenti mexicani fatti di u tamarind, u coconu, è l'altri frutti tropichi.

  • Café del Museo: Museo Dolores Olmedo, La Noria, Xochimilco, Ciudad de México