Kuching hè u puntu d'accessu persunale per i viaghjatori chì vulianu explorar l'istat Malayianu di Sarawak in Borneo. Boasted comu una di e cità più belli chì sò in Asia, Kuching hà solu l'u dirittu à u dirittu di u turismu. U nutrimentu in Kuching hè eccellenti, mentri i prezzi sò ancu infughiti da i massi turisti.
L'isulamentu di Borneo è a storia tribali unica anu pruduciutu assai manciari delici chì sò difficiuli di truvà in altrò.
Riciveti neve, boschi di chjesa pieno di vita, è una media di 247 ghjorni di u ghjornu à annu signifaci chì l'alimentu frescu è salutariu hè sempre da parte!
Alimentazione à Kuching Ùn hè micca missu
Kuching spessu prende u so propiu toccu unicu à u maladi tradiziunale, u chinese, è ancu l'alimentu indonesianu .
Sarawak Laksa: U Sarawak laksa locale hè una variabilità culurante , cremosa è locale di u zuppa di u sopra noodle ubiquitous. I Ghiacciolo Jumbo, calce fresca è coriandro pristendu un gustu unicu à u calchinu chì hè più grossu chè ciò chì trova in a maiò noodle bowls - pesanti ma deliciosu. I tagliatelli sò generalmente fatte da u vermicelli fini. Leghjite u altre tipu di laksa .
Tomate Kueh Teow: Signs circa Kuching publicità stu platu nonodulu locale in una spada di differente spellings. Wide kueh teow noodles sò stir-fried with pork and vegetables in una zuppa di tomate specie di Kuching. "Tomate mee" hè una versione di tomate kueh teow servita cù fioduli stichini , fritti frischi, pocu più largu.
Midin: Se ti pruvà solu un alimentu unicu è locale in Kuching, fate meditarificatu . Pronunciatu "mee deen", midin hè un fernale di a jungle verde chì si sviluppa in Sarawak. A cuntrariu di altri greens chì si ponenu brutti, quandu ci hè struciatu, u midin hè crucidu chì dà una pruduce piacevule. I fiami frizzante è riquillenti sò una alternativa deliciosa è sana à i noodle è u risotto.
Midin hè spissu frittu cù alli, ginger, o opativamente gambelli pasta è chili.
Kolo Mee: Cumente di fettuccine d'ovu, Kolo mee hè u pratu di noodulu predilettu di parechji dirivatori. U caldo hè generalmente fatte di acitu, porcu o oliu di cacahuè è hè aromatizatu cù alli è challi. U porcu minuciatu o vacca hè spessu aghjuntu, anche si pudete dumandà u platu senza ellu. Char siew hè un pezzu chjappa finamente chjappu aghjustatu in tàzzii nantu à i tagliatelle.
In tempu cù l'alimenti lucali, i pani cù un platti furtunatu malasio, è l'alimentariu indianu malasio si trovani in ogni locu!
Sè chì avete esse in Kuching durante u mesi di sirviziu, sia nantu à a circuna per l' alimenti di u Ramadan .
Kuching Ristoranti
Kuching hè cumplicatu da interessanti posti per manghjà chì si cose in tutti i primi budgets. Da bistros luxurious, aperti in u mare di a righjunghjine à i pasticcerie di furia di furnisce sirvizzi senza fettuccine, fate vulete pruvà tutti.
Top Spot Seafood Center: Abbandunate u Taman Kereta "garden hill" vicinu à a Hilton, questa sala limpa, spaziale di l'alimentari hè un favuritu cù famiglie di paese chì vulianu di piesi savourti. À u primu sguardu, Top Spot pò pare micca intimidante - se si sbucina, nera, o vive in u mare, unu di i restaurants restanu à nantu à a vista! Sceglite frà una varietà spermentata di pesci di marìttimu, per u pesu, è sia cucinatu à urdinà.
Apertura à u Mercatu Auropiano : cuntradittori à u nome, stu bigsu mercatu hè in casu cubierto. Situatu vicinu à i bus terminals, moschea è india, u Open Air Market hè in ghjocu in una rotonda grande - cercate a torre russa saliera da un edizzu in tinedu. I posti favuriti locali, cum'è kolo mee , tomate kueh teow , e altre spezii d'étrangerie pò esse tastate per under $ 2.
Life Cafe: Locuzione convenientemente situatu in Carpenter Street in Chinatown, sta nova cafe stylish serva unicu è tradiziunale favurite per i prezzi inespettati cunziddi l'ambienti. U Wi-Fi gratuiti, l'opzioni vegetariana, è una larga selezione di tè fà sta cafe una grande ottata in Chinatown.
Kuching Layer Cakes
Una di e primi cose chì a vista di i persone durante u longu di i Basi principali in Chinatown sò i toli di cunti colorati vindutu in boxe di plastica.
Cuscini lucalmenti cum'è kek lapis , i pasticci di coli sò l'arti comestible è ghjunghjenu una gran varietà di savori, cumprese u cafè, u dulce, u furmagliu, è i sapori stuzzichi varietati chì avete micca normalment associate cun una postre.
Sì un pane tettu - vendita in vendita per circa $ 3.50 - pari di dimustrante, pruvate à cumprà un pezzu per 50 centesimi in u Mercatu di u Domingo o da una panificazione; i vinditori chì vindìanu i pasticceria da e tàvule ùn lascià micca.
Caffè e Tè in Kuching
Cunnisciutu locale com'è kopi è e teh , e persone in Sarawak amu u so cafè è u tè. Un sistema liggeru di cunvinzione di ottene u vulete in cafes s'hè sviluppatu. Sì ùn spieghjanu micca ciò chì pigliate u to cafe o tè, u pianu predeterminatu hè di carbu di a buccia di latte è di zuccaru!
Kopi: Se dumandate u cafè, cbè u zuccherinu è u latte dulce, u condensatu.
Kopi-C : Pronunciate "see", questu cafe incù leite anu fattu, evaporatu.
Kopi-O: Pronounced "oh", questu u latti da u caffè, ma forsi micca u zuccheru.
Kopi-O Kosong: Simply café bianco, servitore forte è forte.
A basa di Bhasa Malese per u zuccaru hè "gula"; a parolla per a latte hè "susu".